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1、食材:青椒丝、猪肉切片、平菇清洗干净挤干水份。
2、猪肉放入生抽和少许老抽抓匀腌制十分钟。
3、锅中放油,放入猪肉炒至变色。
4、放入平菇和青椒翻炒几下。
5、放入蚝油。
6、翻炒均匀即可。
7、成品图。
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