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1、材料:扇子骨、姜葱。
2、菠萝啤。
3、锅中放入适量油烧热后放入扇子骨煎制。
4、翻面煎制。
5、煎至两面焦黄。
6、放入姜葱。
7、加入老抽、生抽。
8、翻炒均匀。
9、倒入菠萝啤。
10、大火烧开转小火。
11、烧至入味后收汁。
12、装盘撒上葱花。
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