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1、辣椒切成丁。
2、萝卜干切成小段,大蒜切碎。
3、鸡蛋搅匀。
4、热锅烧油。
5、将鸡蛋炒熟,弄成小块。
6、将鸡蛋盛出,再放油炒辣椒,炒一分钟,放盐。
7、将萝卜干和大蒜放入,炒一分钟。
8、将鸡蛋放入,放适量生抽,炒匀。
9、沿锅边放一点开水,焖半分钟。
10、装盘。
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