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1、食材:老豆腐
2、肉末
3、香葱
4、泰式甜辣酱
5、将老豆腐放入大盘中抓碎。
6、合入肉末和香葱。
7、随后,加点料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
8、调味拌匀。
9、做成一个个豆腐丸子。
10、接着,将豆腐丸子下入油锅中炸成金黄色,捞出。
11、然后,锅内留少许底油,将炸好的豆腐丸子回落锅中。
12、最后,搁入适量的泰式甜辣酱
13、炒匀,即成。
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