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1、双孢菇清洗干净表面的泥沙,要多冲洗几遍
2、洗净控干水分切厚片
3、青椒去蒂和种子切成小块
4、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
5、五花肉清水冲洗一下切成片
6、热锅加油把肉片煸香出油,葱花、蒜片爆香,料酒、生抽烹锅
7、放入双孢菇片加适量的盐旺火翻炒至变色
8、放入青椒块炒至断生关火,点香油搅拌均匀即可出锅
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