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蚝油口蘑炒肉片怎么做|蚝油口蘑炒肉片的做法
热菜
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食材明细
主料
口蘑
(适量)
猪肉
(适量)
辅料
蚝油
(2勺)
生抽
(2勺)
盐
(适量)
料酒
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
咸香
(
口味
)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
蚝油口蘑炒肉片的做法步骤
1、口蘑洗干净切片
2、下锅焯水备用
3、耗油加生抽调匀
4、锅中热油下入葱姜炒香,下入肉片翻炒
5、加料酒炒制肉片变色
6、放口蘑翻炒
7、倒入调好的料汁翻炒
8、翻炒均匀出锅。
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