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1、食材:排骨(已清洗焯水)。
2、蒜(已剥去蒜皮)。
3、啤酒。
4、冰糖。
5、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
6、接着,倒入啤酒煮开后烧煮一会。
7、然后,合入蒜翻动一下。
8、加点生抽、盐、冰糖。
9、调味继续烧煮。
10、最后,烧煮至汤汁浓稠,就可以了。
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