>
“好多没有吃鱼了,今晚来一份,味道不错。”
1、白鲳鱼去除内脏,洗干净,用料酒,盐,生抽腌制半小时备用。
2、不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,放入白鲳鱼煎至两面偏黄。
3、放入生姜,加入适量水。
4、放入豆瓣酱一勺。
5、加入适量水,大火焖5分钟,撒入葱花出锅。
6、盛盘,完成。今天晚餐。
图文推荐