快手糖醋排骨怎么做|快手糖醋排骨的做法

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快手糖醋排骨的做法步骤

• 1、排骨清水漂洗干净。

• 2、绰水后洗去浮沫。

• 3、锅中油温热后加入敲碎的冰糖屑。

• 4、小火加热，冰糖融化，成焦糖色。

• 5、倒入排骨大火翻炒。

• 6、加入料酒，姜片。

• 7、加入生抽，老抽，盐，耗油，陈醋，再加点水大火烧开小伙焖熟。

• 8、最后收汁。

• 9、洒一点鸡精，酸酸甜甜的排骨出锅啦。