食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜虾焖荞麦面的做法步骤
1、虾处理好不要头,去沙线,葱白和蒜末,红葱头放一起,西兰花用盐水泡洗干净。
2、热锅放油,下葱白,蒜末,红葱头炒香。
3、将虾放入翻炒一下下。
4、调点酱油。
5、翻炒均匀添加适量的水。
6、将荞麦面放入。
7、盖上盖子大火烧开,焖煮约三分钟。
8、打开盖子将西兰花放入,继续煮两分钟。
9、打开盖子,汤汁也收得差不多了,西兰花也熟了。
10、装盘撒点葱花即可(用了点心思装盘)。
11、成品图。
12、成品图。