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“用面粉做的面团,简单方便。”
1、把盐,油,水加入面粉里,搅拌成粘稠的面糊。
2、锅里加水,这个时候等水开,就把鸡蛋煎熟,装碗备用。
3、等水开了,就把面糊放刀背上,用筷子划入锅中。
4、煮2到3分钟,放油,盐,味精,香葱,小白菜。
5、出锅。
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