今天给大家带来一道家常下饭菜,美味羊肉萝卜的做法。羊肉算是一个非常好吃爽口的肉类,无论和谁搭配都能做出美味的佳肴。肉皮又含丰富胶原蛋白,对皮肤起到保健作用,绝对是一道美容下饭菜。说到这各位都心动了吧,跟着我一起做这道美味吧。
主料
羊肉 :500辅料
萝卜 :100具体步骤
1、羊肉洗净切块
2、准备好大葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒及白萝卜块备用
3、将切好的羊肉放入滚水中,汆出血水后捞出沥干
4、依次将干辣椒、姜片、花椒、大葱段放入油锅中爆香
5、倒入料酒倒入生抽倒入老抽撒入白糖
6、加清水,换高压锅炖25分钟
7、待高压锅完全解压后,换炒锅。加入白萝卜继续炖煮。白萝卜能用筷子轻松插入即可出锅