又到小编为大家分享美食的时刻啦!我想大家对饼都熟悉不过了吧,今天,小编为大家讲的可不是一般的饼哦,这种饼叫糊饼,就是一种烙饼似的,粘稠状香煎以后即可食用,清脆爽口,味道极佳!想要品尝的亲们,快快加入我们的美食分享直播间吧!
主料
玉米面 :250辅料
韭菜馅 :150花生油 :10
清水 :杯半
具体步骤
和玉米面:边搅拌边倒冷水,和面要和的干一些,面和到颗粒状,然后均匀的撒在锅里
:韭菜、虾米(提前油炸)、鸡蛋、鲜虾仁、少许盐、胡椒粉、香油
用手轻轻按扁
倒上和好的韭菜馅,将饼铛盖盖
然后点火3到4分钟即成,不用翻动中途
烙好之后底下是脆脆的,咬着特别香