喜欢吃烧饼肉得朋友们，我在这里告诉大家一款美味肉烧饼的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！我这里选用的是的是烫面和发面混合制作的面团。抹上已经用各种调料拌好的肉馅烤至而成！吃起来松软，鲜香，美味极了！是一道不错的早点选择！
主料
中精面粉 ：适量猪肉末 ：适量
辅料
开水 ：适量干酵母 ：适量
泡打粉 ：适量
细砂糖 ：适量
色拉油 ：适量
冷水 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
烫面材料：中粉300克、开水160ML烫面做法：面粉过筛后，冲入开水，用擀面杖搅拌混合，再用手搓成团，盖上保鲜膜备用。
发面材料：中粉600克、干酵母10克、泡打粉10克(我没放这么多，大概6克左右)、细砂糖60克、色拉油60ML、冷水310ML发面做法：面粉过筛后，将干酵母、泡打粉、细砂糖拌匀，加入水和色拉油拌匀搓成团。
将烫面面团放在发面面团上，搓成一个均匀光滑的面团，盖上保鲜膜，松驰10-15分钟
内馅材料：肉末150克、葱花适量、色拉油适量内馅做法：在肉末里加入米酒、盐、鸡精、黑胡椒粉、五香粉拌匀备用。
将面团分成份量相等的2份，分别擀成厚为1-1.5CM长方形的大面片(至于宽的话可以自己掌握)，撒上盐、黑胡椒、肉末，再撒上葱花，折成三折，在表面刷上糖水，撒上白芝麻(没有撒黑芝麻也可以)，
最后切成大小相同的面饼，放入烤箱最后发酵30分钟，180度烤20-25分钟，表面成金黄色即可出炉。
