一个人的猪蹄炖黄豆怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

猪蹄 ：适量
黄豆 ：适量

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.猪蹄洗净放入锅中焯水，此时再洗一篇猪蹄，毛处理干净

2.黄豆用水泡开，洗净

3.加水，放入生姜，葱，盐，白酒，再焯一次水，让它入味。

4.加水，放入黄豆，再次放葱，姜，煮1个一个小时

5.放入盐，再煮半小时，出锅时放入味精，装盘即可