喜欢粉葛胡萝卜煲生鱼怎么做又香又好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

粉葛胡萝卜煲生鱼是我比较喜欢吃的一款美食，这款美食的营养比较丰富，所以大家都是比较爱吃的，鱼的营养价值也是比较高的，所以是一款既营养又美味的美食，可以多吃，这款美食的口感还是比较好，有胡萝卜的加入，所以是不错的营养美食的哟

主料

生鱼 ：1条
粉葛 ：500
胡萝卜 ：1根

辅料

盐 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.生鱼备用

2.生鱼杀好去内脏洗净

3.热锅下油，将生鱼下锅煎

4.煎完一面再煎另一面，再加少许姜同煎

5.煎至金黄后切开备用，不用完全煎熟

6.粉葛去皮后切块

7.胡萝卜切块

8.然后将所有材料放到电压力锅中，加水适量，加姜少许，按“汤”键烹调

9.烹调结束后加盐调味

10.可以上桌了

烹饪技巧

生鱼不需要完全煎熟，只需要煎到两面金黄即可