青椒猪舌是将猪舌和青椒一起炒制而成的一道家常菜,制作方法简单易学,适合在家中做,青椒猪舌炒出来后十分鲜美,色味俱全,特别是在喝酒的时候来一盘青椒猪舌是多么美味的一件事啊,而且经常吃青椒猪舌还可以有增强抵抗力和滋阴润燥的效果,老少皆宜。
主料
青椒 :适量猪舌 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
1.烧一锅水,将洗干净的猪舌头放进去,汆烫片刻后取出,趁热用刀子将猪舌头上的白色脏物都处理干净
2.将猪舌头切片,姜丝切好备用
3.将切片的莴笋放在深容器里,将猪舌头和姜丝拌匀,摆放在上面
5.拌均匀
6.放入微波炉,加热三分钟
7.将切片的青椒摆放在上面,再次加热两分钟,端出来,拌均匀即可