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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有材料。
2.玉米剥粒放入沸水中煮3分钟。
3.煮好的玉米捞出。
4.放入碗中并加入淀粉搅拌均匀,使每一粒玉米都粘上淀粉。
5.开火,平底锅内倒入适量的油。
6.趁油温还没上来时倒入玉米。
7.待玉米型后加入大量油,油量稍稍没过玉米,中火炸制。
8.炸至金黄后关火,将多余的油倒入碗中。
9.趁热撒上糖粉即可享用。
烹饪技巧
煮好的玉米不用沥干,带点湿更好粘上淀粉。
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