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自制飞饼版苹果派怎么做又香又好吃

美食菜谱 阅读(1.66W)
自制飞饼版苹果派怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

飞饼皮 :4张
鸡蛋1个
苹果 :中等3个

辅料

黄油 :适量
桂花蜂蜜适量
玉米淀粉 :适量
玉桂粉 :适量

具体步骤

自制飞饼版苹果派怎么做好吃又简单 第2张

1.这是要准备的材料。

自制飞饼版苹果派怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋打散,玉米淀粉用水稀释,备用。

自制飞饼版苹果派怎么做好吃又简单 第4张

3.苹果切成小粒。

自制飞饼版苹果派怎么做好吃又简单 第5张

4.小火软化黄油。

自制飞饼版苹果派怎么做好吃又简单 第6张

5.将苹果粒倒进去改为中火翻炒。

自制飞饼版苹果派怎么做好吃又简单 第7张

6.看到苹果明显变软,这时加入白糖和桂花蜜和玉桂粉继续翻炒。还是中火。最后调入玉米淀粉水使之能很好的融在一起。

自制飞饼版苹果派怎么做好吃又简单 第8张

7.取出飞饼皮略微再擀薄些。

自制飞饼版苹果派怎么做好吃又简单 第9张

8.在中间放上炒好的苹果粒。上面再盖上一块。

自制飞饼版苹果派怎么做好吃又简单 第10张

9.用刀上面随意的切几个口,再抹上全蛋液进烤箱,200度15分钟。

自制飞饼版苹果派怎么做好吃又简单 第11张

10.味道很不错。

烹饪技巧

做了一个切边的,切掉的边料不太好用了,觉得太浪费了,就直接做个大的,更实惠些。家里吃就不用那么在意外形,好吃实惠是关键。