脆口的凉拌菠菜粉丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：200
粉丝 ：150

辅料

辣椒 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
咸黄豆 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.菠菜洗干净

2.把粉丝放开水里烫软

3.粉丝捞出来放凉水里

4.再把粉丝捞出来控干水

5.菠菜也放开水里烫一下

6.菠菜捞出来挤干水后，切段

7.菠菜和粉丝放一起，撒盐

8.咸黄豆、辣椒和蒜放一起，浇上烧开的油

9.把上一步的辣椒油倒菜里

10.拌匀了就行了

烹饪技巧

菠菜和粉丝在开水里都不用烫太长时间，烫软了立马捞出来。