晒冬菜是腌制菜，是农村里面每家每户必备的干菜，在农村里面其实挺好的，会有许多老祖宗们留下来的一直都在吃的很多菜肴的做法，其中的不少还特别好吃，而且经常还会遇到不少常住市里的亲戚朋友们表示特别喜欢，想常吃的，本人也是特别喜欢做这些的。
主料
黄芽白 ：2个辅料
大蒜 ：1只五香粉 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
具体步骤
黄芽白2个
洗净切细块。
配料，大蒜捣碎，盐，味精，五香粉。
把大蒜泥，盐，味精，五香粉一起加入。
用手把所有材料充分混合。
盖上盖腌制一个晚上。
腌了一晚后放盘中晒。
晒好后，记住不要晒太干哦，否则吃起来不爽脆的。
