筒子骨富含骨胶原,它既可以美容养颜,又可以帮助伤口愈合。将它熬制成汤能够满足你在味道和营养上的体验,浓郁的汤味总能让你忍不住再来一碗,不爱喝汤的人也能因此食欲大开。趁着现在有空,各位爱美的女士赶紧用筒骨汤的做法试试吧!
主料
筒子骨 :1000玉米 :一根
莲藕 :一节
胡萝卜 :一根
辅料
食盐 :1茶匙生姜 :1块
大蒜头 :1颗
香菇 :十数颗
具体步骤
材料准备:玉米洗净切段,胡萝卜刮皮洗净切块,莲藕刮皮洗净切块
配料准备:生姜刮皮洗净切片,大蒜头剥皮切块,香菇泡好洗净
筒骨切块,用水冲洗干净
筒骨冷水下锅,焯水后用温水冲洗掉浮沫
放入筒骨,玉米、胡萝卜、莲藕、姜片、大蒜头、香菇,加入足量的水
开大火烧开后,改为小火煲1小时,最后加入盐调味即可