甜酸排骨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：500
酸甜排骨酱 ：2汤匙
番茄 ：1粒

辅料

具体步骤

1. 排骨用开水烫一下，冷水冲洗干净。

2. 3饭碗清水入锅，下排骨，一起大火煮滚，转中火，捞干净水面的浮末。

3. 番茄洗干净，切块状。

4. 排骨中火炖煮至15分钟，即关火，捞出排骨。（肉汤可以留着煮菜汤，很鲜美哦）

5. 不沾锅，下1茶匙油，下排骨煎至两面金黄。

6. 加入番茄块，转大火，下酸甜酱，和排骨一起翻炒至均匀，即完成！