主料
芒果 ：两个草莓 ：六个
椰汁 ：100毫升
西米 ：50
辅料
冰糖粉 ：适量具体步骤
1.准备食材，西米用水冲洗一下(西米煮熟后，量会增加至三倍，所以不易一次煮很多）
2.锅内放水，煮沸后倒入西米，沸腾后转小火煮六分钟，关火后闷五分钟
3.闷到西米外圈基本透明，中心有少许白点时用凉水浸泡一分钟，用勺把西米搅动一下，预防粘到一起，把水倒掉，在放入清水，煮至透明
4.煮至透明后捞到碗中，用凉水浸凉
5.芒果、草莓切粒备用
6.将一人份西米放入容器中
7.放入冰糖粉，倒入椰汁，搅拌均匀
8.放入芒果，草莓粒，装饰即可！叮咚~大功告成
水果的甜美配上椰汁的香甜！很赞的口味。水果可根据个人口味更换，喜欢甜食的朋友可以多加些冰糖粉！冰糖润肺，滋阴！很喜欢的一道甜品
