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主料
辅料
具体步骤
1. 木耳用冷水泡发去蒂~
2. 把辣椒香菜蒜蓉切好备用~木耳下热水锅里烫3分钟~出锅用冷水泡着~
3. 把水沥干~木耳放入一个较大的容器~加入辣椒碎,蒜蓉,香菜,盐,醋,生抽,鸡精一起拌好~盛盘即可。
烹饪技巧
选小朵的黑木耳
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