家常菜软炸银鱼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

银鱼 ：500

辅料

盐 ：3
鸡蛋 ：1个
花生油 ：适量
面粉 ：适量
五香粉 ：2

具体步骤

1.银鱼洗净控水。

2.加入面粉、盐、五香粉。

3.拌匀腌制10分钟。

4.再加入一个鸡蛋。

5.拌匀。

6.锅中加适量花生油烧至8成热。

7.依次放入适量的银鱼。

8.小火炸熟即可。

烹饪技巧

炸的时候要用小火慢炸。