家常菜豇豆炒肉丝怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉丝 ：200
豇豆 ：400

辅料

干辣椒 ：适量
蒜头 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.将豇豆折段洗净。

2.豇豆焯水捞出过凉水。

3.将蒜剁碎，与花椒，干辣椒一起倒入锅中煸香。

4.倒入豇豆翻炒

5.倒入提起炒好的肉丝

6.淋入料酒，倒入酱油翻炒。

7.放糖，翻炒数下放盐翻炒，出锅。