当前位置:饭菜吧>美食>凉菜>

味极凉拌皮蛋的做法 四季餐桌|味极凉拌皮蛋 味极凉拌皮蛋怎么做

凉菜 阅读(3.32W)
味极凉拌皮蛋的做法 四季餐桌|味极凉拌皮蛋 味极凉拌皮蛋怎么做

食材明细

主料
  • 皮蛋 (3个)
辅料
  • 红椒 (半个)
  • 小葱 (1根)
  • 大蒜 (4瓣)
  • 味极鲜酱油 (适量)
  • 香醋 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

味极凉拌皮蛋的做法步骤

  • 味极凉拌皮蛋的做法 四季餐桌|味极凉拌皮蛋 味极凉拌皮蛋怎么做 第2张

    1、红椒切丁、大蒜切碎、小葱切段

  • 味极凉拌皮蛋的做法 四季餐桌|味极凉拌皮蛋 味极凉拌皮蛋怎么做 第3张

    2、皮蛋剥壳切块后摆盘

  • 味极凉拌皮蛋的做法 四季餐桌|味极凉拌皮蛋 味极凉拌皮蛋怎么做 第4张

    3、锅中放入适量油,油热后放入红椒丁、蒜末、葱段爆出香

  • 味极凉拌皮蛋的做法 四季餐桌|味极凉拌皮蛋 味极凉拌皮蛋怎么做 第5张

    4、盛出覆盖在切好的皮蛋上

  • 味极凉拌皮蛋的做法 四季餐桌|味极凉拌皮蛋 味极凉拌皮蛋怎么做 第6张

    5、淋上适量味极鲜酱油、香醋

  • 味极凉拌皮蛋的做法 四季餐桌|味极凉拌皮蛋 味极凉拌皮蛋怎么做 第7张

    6、撒上葱花