菊花粉丝怎么做|菊花粉丝的做法

“第一次做，先是用泡过的粉丝炸的，结果下锅就糊了。因为我用的是龙口粉丝很细，直接干的捆，炸就可以了！如果是粗的红薯粉走水里过一小会带点水就可以了！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

菊花粉丝的做法步骤

• 1、干粉丝捆成一小束一小束的，剪断，用粉丝打个结不会散就可以了。

• 2、热锅里倒入油，要多一些。油烧热放入一束粉丝，下去就完全炸开了。要立刻捞起。

• 3、所有的粉丝菊花炸好后，锅里留一点点油。倒入番茄酱，加糖，水，熬开。（忙着熬酱没来及拍照）

• 4、将熬好的番茄酱倒在炸好的粉丝菊花上，听到撕拉一声！完工！