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“虽然做法简单,但是却不失美味!”
1、牛肉用清水浸泡一小时,中途换一次水保证血水全部浸泡出来
2、准备配料
3、加入1.5升水倒入所有配料
4、大火煮开撇去浮沫,煮一个小时左右
5、煮好的牛肉原汤浸泡半小时。
6、成品
煮好的牛肉可以直接吃,也可以准备一份简单的蘸料!蘸料:小米辣三个,香油半茶匙,味极鲜酱油一茶匙,红油半茶匙,蒜泥少许,葱花少许拌匀即可!
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