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风味手撕鸡怎么做|风味手撕鸡的做法
凉菜
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食材
明细
主料
鸡脯肉
(适量)
红椒
(1个)
辅料
盐
(1汤匙)
味精
(2/1茶匙)
花椒
(10克)
香油
(2克)
姜
(15克)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
风味手撕鸡的做法步骤
1、鸡脯肉洗净,冷水加盐,花椒,姜煮二十分钟,捞出撕成条。
2、红椒切成丝。
3、盐,味精,醋,香油调汁。
4、红椒鸡肉拌匀,浇上调汁即可。
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