“豆腐创新做法,用酷克壹佰日式照烧酱做的豆腐卷,里边包有胡萝卜丝、金针菇和鸡蛋丝。再刷上日式照烧酱一烤,甭提有多美味了。今天就请美食家们都来品尝了一下哈~”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
日式照烧豆腐卷的做法步骤
1、将豆腐用锅蒸3分钟。
2、稍晾后切片。
3、锅里放油,放入豆腐煎制。
4、煎到两面金黄色即可。
5、盛出来晾凉。
6、将胡萝卜切丝。
7、放到油锅中煸炒一下。
8、煎好的鸡蛋饼切丝。
9、日式照烧酱。
10、倒入碗中。
11、将金针菇、胡萝卜丝、鸡蛋丝放到豆腐上。
12、卷起来用葱丝绑好。
13、烤盘铺上锡纸,放入豆腐卷。
14、刷上日式照烧酱。
15、放入预热好的烤箱,用180度烤6分钟。
16、从烤箱取出,把豆腐卷翻过来,再次刷上一层酱。
17、放入烤箱烤6分钟。
18、取出来稍晾。
19、装盘,即可享用美食“日式照烧豆腐卷”了。