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有料荷包蛋怎么做|有料荷包蛋的做法

家常菜 阅读(4.87K)
有料荷包蛋的做法 有料荷包蛋怎么做

搞搞新意思吃鸡蛋,包入馅料的荷包蛋挺好吃,大小可由你用的锅决定。

食材明细

主料
  • 榨菜 (25克)
  • 腊肠 (1段)
  • 马蹄 (2只)
  • 鸡蛋 (3个)
辅料
  • 泡椒 (2只)
  • 小葱 (2根)
  • (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

有料荷包蛋的做法步骤

  • 有料荷包蛋的做法 有料荷包蛋怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 有料荷包蛋的做法 有料荷包蛋怎么做 第3张

    2、榨菜切碎,腊肠切粒,泡椒切碎,葱切末。

  • 有料荷包蛋的做法 有料荷包蛋怎么做 第4张

    3、马蹄去皮切粒。

  • 有料荷包蛋的做法 有料荷包蛋怎么做 第5张

    4、锅中加点油炒香腊肠再加入榨菜、马蹄和泡椒炒均匀。

  • 有料荷包蛋的做法 有料荷包蛋怎么做 第6张

    5、关火,加入葱末拌匀后盛出待用。

  • 有料荷包蛋的做法 有料荷包蛋怎么做 第7张

    6、鸡蛋打在碗里,加点盐搅拌均匀。

  • 有料荷包蛋的做法 有料荷包蛋怎么做 第8张

    7、铁锅刷点油稍加热,倒入蛋液,放上炒好的料。

  • 有料荷包蛋的做法 有料荷包蛋怎么做 第9张

    8、在蛋液将要干的时候从一边翻过来包起,再两面略煎就好了。