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“猪肉肉松”
1、把猪肉洗净,切成小块用热水烫一下。
2、把烫好的猪肉放锅中,加入热水和葱姜,大料桂皮,大火煮开15分钟,小火30分钟。
3、煮好的猪肉,去除水分,顺着肉丝纹理,把肉丝拆散。
4、把锅烧热放入拆散的肉丝,小火炒至金黄色即可。最后放入芝麻。。
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