怎么炖冰糖百合

冰糖水煮百合至透明状。冰糖百合口感香甜，是一道有名的甜点，老少皆宜，秋季入口效果更佳。做冰糖百合要把百合掰开后清洗干净，等锅中加入水烧开后放入清洗好的百合煮15分钟左右，百合呈透明状熄火，放入冰糖让其自然融化。做好的冰糖百合放入冰箱冷藏后口感更佳。