芝士焗饭用的什么芝士

芝士碎。使用芝士制作芝士焗饭时，将食材炒好以后铺在米饭上，再将芝士碎撒在食材表面，放进烤箱中，将烤箱调至250度，上下火烘烤15分钟即可。芝士焗饭做好以后，需要尽快食用，以免影响口感。吃不完的芝士焗饭，也可以放在冰箱冷藏室保存。