豌豆遇上小腊肉的优选知识

“最近天气特别的好，每天早上都有大大的太阳，暖暖的阳光！早市也回到了我们的生活！早上逛早市，买回来的豌豆，中午炒腊肉了，，腊肉是冬天时候自己用野猪肉做的，味道好级了！”食材明细主料豌豆（250克）腊肉（100克）盐（适量）厨邦酱油（适量）辅料...

“腊肉丁的香味融入豌豆中，特别香美。”食材明细主料豌豆（200g）辅料腊肉丁（50g）芹菜碎（1勺）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉丁炒豌豆的做法步骤1、豌豆切好，芹菜碎备用。2、腊肉切成小丁。3、锅热以后，放入腊...

食材明细主料嫩豌豆角（约350g）熟腊肉（1小块）辅料甜椒（1个）干辣椒（4只）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（几粒）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豌豆角炒腊肉的做法步骤1、嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。2、锅中放少...

“用腊肉来煮豌豆糯米饭好像是农家饭之经典。不过，并不太想煮饭。想要用腊肉来煮一道咸粥。不如，就把这经典之饭做成早餐粥食吧。饭与粥的区别，好像只在于用水多少。水少成饭，水多则成粥。煮粥最是简单，把所有食材扔进电饭...

食材明细主料腊肉（1段）辅料青豌豆米（1碗）姜（1块）蒜（2颗）郫县豆瓣酱（1勺）鸡粉（1/2勺）食用油（少许）生抽（1小勺）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉烧豌豆米的做法步骤1、这个是妈妈特意为我们留的，冻在冰箱里面的取出来提前解冻，如果买...

食材明细主料腊肉（1块）辅料泰国香米（300克）豌豆（200克）土豆（1个）腌罗卜（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉豌豆土豆饭的做法步骤1、新鲜豌豆剥好洗净.将腊肉冲净，放入高压锅中，煮15分钟取出，冷却后切丁。土豆去皮切成丁。...

“周末在菜地里捣腾了一上午，也没顾上去超市里买些菜，吃什么呢？冰箱里找找，篮子里翻翻，有了--腊肉豌豆煲仔饭的主意被我定格了原因是：1，豌豆-地里刚摘的，本打算炒着吃，改了2，蒜苗-地里刚抽的，只一小把，凑用3，腊肉-老家的，塞在冰箱里...

“一直以来，对付剩饭，不是炒着吃就是做泡饭或煮成粥。这次来款特别的，做成小披萨，烤着吃。”食材明细主料剩米饭（110g）豌豆（12g）腊瘦肉（20g）拉丝奶酪（12g）辅料番茄酱（2茶匙）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉豌豆米饭小披萨的做...

“豌豆角小腊肉，一道带着年味、挑起你味蕾的炒菜，腊肉配上初春该有的豌豆角，再加上蒜苗，一股扑鼻的清香味不由得扑鼻而来，一切都是那么陶醉。当然，我这个是做的一人份，所以把豌豆角和蒜苗都放进来，感觉有点儿混，不过，还是挺好吃...

““箜”，音“孔”，有点"蒸“的原理，但却不是蒸。因为是方言，我找不到那个最贴切的字，这里只取其音不引其意。在没有现在这么多现代化煮具的时候，我们的先祖可没少在美食的制作上动脑筋、下功夫，因地制宜，因陋就简，没有条件也...

“春天来了，似乎一切都变得不一样了，我也是！变的更爱打扮了，更爱美了；变得勤快了，房间都会收拾的干净整洁了；变得贤惠了，会做很多美味的食物了......春天真是个美好的季节，万物复苏的那点新绿，百花齐放的那种艳丽，总是那么让人怦...

食材明细主料米（半杯）豌豆（小半碗）腊肉（一小块）胡萝卜（半根）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉豌豆焖干饭的做法步骤1、腊肉切小段，豌豆和胡萝卜洗净备用。2、大米在锅里煮开后煮几分钟关火。3、沥出米备用，剩的米汤可以直...

“现在是豌豆上市时节。炒盘豌豆，不但吃的新鲜，更能吃得健康。豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解...

“米饭吸收了炒腊肉的汤汁，这道焖饭太香了，但也不敢再做了，因为吃一口就不想停下来，结果这一锅就见底了。妈呀，长胖的节奏”食材明细主料腊肉（一块）豌豆粒（50g）大米（50g）辅料生抽（5g）老抽（5g）鸡粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料腊肉（适量）豌豆（适量）红萝卜（适量）辅料生抽（适量）料酒（适量）味精（适量）姜（适量）大蒜子（适量）葱头（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒豌豆的做法步骤1、锅中放腊肉，放水盖住腊肉，水开煮5分钟，趁热刮洗腊肉，切小片放2...

食材明细主料腊肉（适量）豌豆尖（适量）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉豌豆尖的做法步骤1、腊肉先煮15-20分钟。2、热油爆腊肉。3、然后放入干辣椒姜片和花椒，可以加点蒜片，我家用完了所...

“简单营养饭。”食材明细主料大米（200g）腊肉（50g）辅料豌豆（50g）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊肉豌豆饭的做法步骤1、豌豆洗净，腊肉切成丁备用。2、倒入泡好的当中，加入水淹没米和菜，用电饭锅煮饭键煮即可。3、饭熟后，把...

“我在四川最爱吃的炒饭，这里居然没有”食材明细主料腊肉（适量）红椒（适量）辅料豌豆（适量）剩饭（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆腊肉炒饭的做法步骤1、准备豌豆，腊肉红椒切丁（红椒主要比较好看）2、豌豆加水煮个5分钟3、...

“美味小蒸菜。”食材明细主料腊肉（适量）辅料豌豆（适量）干豆豉（少许）剁辣椒（1勺）调料白糖（少许）味精（少许）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉蒸豌豆的做法步骤1、取适量速冻鲜豌豆放入蒸碗中打底，切几片腊肉码在上面。...

食材明细主料豌豆（适量）腊肉（适量）胡萝卜（半根）火腿肠（1根）葱蒜花（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豌豆炒腊肉的做法步骤1、超市买的豌豆洗净。2、葱花蒜切好备用。3、腊肉...

食材明细主料豌豆（1碗）腊肉（适量）魔芋（适量）辅料干辣椒（4个）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋腊肉炒豌豆的做法步骤1、魔芋切丁焯水2、腊肉切丁豌豆焯水待用3、热锅冷油放入腊肉翻炒片刻将切好的干辣椒放...

“在我的印象里，过年的氛围就是大街小巷挂满了红灯笼~~门面上也贴满了春联、福字~~而家家户户悬挂着的腊肉，香肠，无疑就是过年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的腊肉香肠都是爸妈帮我们准备的。每逢年节时间回...

“腊肉的香，糯米的软糯，玉米粒的跳，一碗香甜软糯的饭，胃口大开。”食材明细主料腊肉（50g）豌豆（20g）糯米（50g）辅料玉米粒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊肉豌豆糯米饭的做法步骤1、糯米用热水浸泡，并多换几次水，让糯米充分...

“色泽艳丽，口感鲜香，营养美味，是一道美味下饭菜！”食材明细主料豆腐（一块）葱花（适量）豌豆（适量）腊肉（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆腊肉烧豆腐的做法步骤1、备好食材：如图，豆腐洗下切成...

“又近端午，市场上粽叶的身影又渐渐多起来。。。而端午的意义，好像就是包粽子，吃粽子，送粽子。。。。”食材明细主料糯米（400克）豌豆（200克）煮熟的腊肉（176克）盐（12克）辅料粽叶（19张）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豌豆腊肉粽的...