味手的优选知识

“家里人都喜欢吃饼，今天做一个手抓饼。”食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）凉水（适量）开水（适量）葱（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香葱味手抓饼的做法步骤1、取一盆面粉，一半倒入开水用筷子搅拌，一半留着。2、另...

“不用外卖，一样可吃到美味的手撕鸡！”食材明细主料鸡腿（3个）辅料葱（2根）洋葱（1/3个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）生姜（3片）调和油（2茶匙）食油（5汤）配料芝麻油（3茶）辣椒油（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）和味...

食材明细主料鸡脯肉（适量）红椒（1个）辅料盐（1汤匙）味精（2/1茶匙）花椒（10克）香油（2克）姜（15克）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味手撕鸡的做法步骤1、鸡脯肉洗净，冷水加盐，花椒，姜煮二十分钟，捞出撕成条。2、红椒切成丝。3、盐，味精，醋，...

“受妈妈的影响，从小就爱吃面食，尤其是饼，今天尝试一些手抓饼，增加了广式腊肠做夹层，松软酥脆，腊味十足。”食材明细主料中筋面粉（400克）猪油（30克）植物油（适量）盐（1克）温水（260克）辅料广式腊肠（1根）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊...

“这是道非常实用的家常菜”食材明细主料猪手（一根）辅料青椒（适量）小米椒（适量）姜（适量）红椒（适量）配料香辣酱（适量）味精（适量）香油（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）开味猪手的做法步骤1、把猪手用水煮好切成如图的...

食材明细主料面粉（500克）辅料鸡蛋（2个）木耳（适量）番茄（适量）青菜（适量）蒜黄（适量）炸豆腐（1块）配料盐（适量）老抽（适量）鸡粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味茄汁手擀面的做法步骤1、面团要比饺子面稍微硬一点，和好面后要...

“这款寿司简单易做，重要的是还很符合小孩子的口味，比外面买的卫生，好吃，是我家经常做的一道菜！”食材明细主料大米（3大把）糯米（1大把）辅料梨（半个）寿司萝卜（适量）鸡蛋（1个）肉松（适量）火腿肠（1根）沙拉酱（适量）寿司海苔（3张）食用油（适量）食盐（适...

“麻辣鲜香，上瘾的一道菜”食材明细主料鸡腿（一个）辅料生抽（2勺）醋（2勺）味精（少许）糖（1勺）辣椒油（适量）花椒油（适量）香油（5g）葱（适量）香菜（少许）花椒面（适量）料酒（1勺）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川味手撕鸡的做法步骤1、鸡...

“快手早餐：美味手抓饼，简单零食菜，能量一上午”食材明细主料手抓饼（一张）鸡蛋（一个）香肠（一根）黄瓜（适量）辅料油（适量）蜂蜜芥末酱（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味手抓饼的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、手抓饼备用。...

食材明细主料柴鸡（一只）小尖椒（10颗）香菜（适量）油炸花生米（适量）辅料芝麻酱（适量）红油（适量）芝麻（适量）酱油（适量）香油（适量）八角（2颗）桂皮（一小块）丁香（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）大蒜（适量）小茴香（适量）料酒（适量）糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）...

食材明细主料面粉（250克）开水（120毫升）冷水（50到60毫升）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）美味手抓饼的做法步骤1、将面粉放入盛器，加入开水，边加边拌，再搅匀。2、用筷子搅拌均匀成雪花状。3、加入冷水，用手将面粉揉...

“肥而不腻，芳香四溢，味美醇香。”食材明细主料猪蹄（1只）辅料葱姜（10g）料酒（10g）酱油（5g）花椒（5g）干红椒（10g）大料粉（1包）中辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤味猪手的做法步骤1、将猪蹄清洗干净，焯水去骚味;2、将焯过水的猪蹄重新放入...

食材明细主料面粉（300克）辅料猪油（适量）盐（适量）开水（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味手抓饼的做法步骤1、面粉加盐混合均匀，倒入适量的开水至成烫面团。2、醒20分钟。3、醒还的面团分成5份，滚圆。4、取一个面团擀成...

食材明细主料清远鸡（半只）辅料蒜末（少许）葱（适量）姜（适量）调料香油（适量）盐焗鸡粉（适量）酱油（少许）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味手撕鸡的做法步骤1、准备:新鲜清远鸡半只，清洗干净。2、电煮锅里放入适量的水烧开，放入姜葱，把...

“这款吐司面包口感绵软，可以手撕一片片，又没有那么多黄油，选材非常健康，喜欢烘培的朋友不妨试试。。刚出炉的面包非常好吃，因为在超市和面包房不一定能碰到刚出炉的面包，还是自己做比较好。”食材明细主料高筋面粉（250克）辅...

“回味猪手是一道做法独特的私房菜。它区别于红烧、酱制等做法，是先将猪手卤制成熟，晾凉后再进行炒制调味。特点：筋柔耐嚼、香辣适口、味道醇厚、色泽红润。”食材明细主料猪手（1000克）辅料蒜薹（50克）葱末（4克）姜末（4克）蒜末（4克）...

食材明细主料手抓饼（1个）黄瓜（1根）香肠（1根）辅料甜辣酱（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）风味手抓饼的做法步骤1、买来的饼放下去煎2、煎蛋3、蛋熟后两个放在一起4、香肠煎一下5、加上黄色丝和甜辣酱6、卷起来7、中间切...

佛手瓜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜，而且因为它在我国种植的面积比较广，也就间接的说明了它的廉价以及在市场上的普及，虽然廉价，但是它的营养价值是非常高的，那么小编就带大家来了解一下佛手瓜的味道。一、佛手瓜...

“人性：如果你每天给他一块钱，只要一天不给，他就会恨你。如果每天给他一个巴掌，只要一天不打，他就会跪谢。人性如此，生活如此，爱情亦如此。”食材明细主料面粉（400g）辅料植物油（适量）调料食盐（4g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度...

“住在海边小城的人，有着天然的优势和福气，总有吃不完的海味，享不尽的口福。海边人吃海鲜喜欢原汁原味，活蹦乱跳的海鲜放锅里煮煮就好，煮熟的时候锅盖一掀，鲜亮的色泽和诱人的气味真真让人心醉。过年饭桌上必不可少的就是各...

“佛手瓜肉质细嫩清脆多汁味美可口营养价值较高”食材明细主料佛手瓜（2个）蒜末（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）柠檬汁（适量）油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开味佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜洗净去皮去核2...

“我们四川叫龙抄手，抄手，北方多称为馄饨，广东则称之为云吞。龙抄手是四川小吃中的名品，皮薄且爽滑馅嫩且鲜香，连汤也是鲜美无比，这么好吃的美食不如自己也来动动手，不仅能吃到自己的劳动成果，对自己也是一个小小的挑战哦！”食...

食材明细主料雷笋（600g）泡椒水（130g（泡辣椒））辅料生姜（3片）香叶（3片）小茴香（1g）八角（1g）桂皮（1g）糖（6g）盐（10g）苹果醋（6g）料酒（20g）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美味手剥笋的做法步骤1、雷笋鲜嫩可口，去皮得有耐心哦。2、剪去笋尖，削去老根...

“排骨应该是餐桌上出现的频率比较高的食谱了，做法也相当的多，口味也尽不相同以前红烧的，煲汤，清蒸的，但是都吃腻了，今天给大家介绍分享一种新的吃法哦美味手抓排听起来感觉吃羊排的感觉对吧，哈哈今天烧的可是猪排骨哦这道菜...

“我不喜欢吃面条，但对饺子抄手米粉却是情有独钟。以前在家的日子，每天早上，都是在外面小铺吃上二两抄手，要不就是米粉，家里的抄手皮薄，肉馅虽然不多，但是很嫩滑，配着红红的汤水，吃一口那叫一个过瘾。抄手分清汤，红汤和后来发明...