罗勒的优选知识

“去西餐厅吃饭，我家小朋友最喜欢点的就是意大利面了，我见过的小朋友几乎每样不喜欢吃意大利面的，朋友家三岁的宝宝，带出去吃饭一个人也你能抱着一盘意面吃得津津有味，意大利面算是西餐中最接近中国人饮食习惯的一道食物了...

“乡党“帅帅”帅哥那儿扒来的方子我稍有改编。少油，少糖无负担，加入罗勒碎和白芝麻别有一番风味，喜欢咸口的亲这边看过来……”食材明细主料中筋面粉（100g）植物油（30g）盐（2g）白芝麻（20g）干罗勒碎（2g）水（50g）辅料植物油（适量（刷面用））咸...

“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...

“孟老师的裸麦面包之一。红棕色的表皮，朴实无华的质感，弥散着乡村的气息。裸麦面包，没有白面面包的细腻松软，微酸的味道，让人禁不住要去仔细回味。没有橄榄油，用了玉米油代替，少了些许橄榄油的风味，不过，只是罗勒的味道似乎也...

食材明细主料面包粉（300克）干燥罗勒（2克）辅料酵母（4克）鸡蛋（1只）牛奶（195克）油浸罗勒及油（30克）配料盐（4克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）罗勒餐包的做法步骤1、所有干性原料。2、所有湿性原料。3、厨师机揉至扩展阶段，做小餐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟罗勒炒丁香鱼是以丁香鱼为主料，加以罗勒进行翻炒，丁香鱼味咸性温，可以清热解毒、止泻。还经常用作慢性肠炎、肺结核的食疗圣品。罗勒和茴香的味道相似，罗...

“经典的法国名菜。勃艮第的红酒，圆润如丝，无与伦比。繁琐的步骤通常会带来极富层次的味觉体验。腌制过的牛肉，不再腥膻。酱料和红酒的香气相互交织，隐忍而厚重。馥郁酒香的蔓延、扎实紧凑的肉感。咽喉，味蕾，乃至全身，都能感...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟罗勒盐水煮文蛤是一道口味咸鲜的海鲜菜，主要材料是新鲜的文蛤，做法是最简单的烹调方法煮，很好地保留了文蛤的鲜美味道，肉质鲜嫩可口；罗勒则提升了菜的品质...

“继上次的蛋黄面大受欢迎，这次介绍的是简单得不能再简单的意大利家常料理。即便如此，在北美下馆子的话，也至少卖14-15美金。闲话少说，我们来看一下材料。”食材明细主料意大利面（100克）圣女果（10颗）罗勒叶（1棵）蒜头（6瓣）辅料初炸...

“CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒青酱黄金面一道传统经典的面食类“意式罗勒青酱黄金面”。在此请亲爱的美天，美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经－－意式罗勒青酱黄金面”!”食材明细主料意式黄金面（120公克）意式罗勒...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟罗勒蒜蓉烤番茄是用小番茄和罗勒碎等几种主要的原材料加工制作而成的，制作出的成品可以搭配多种食材一起食用，小番茄酸酸甜甜的口感深受大家的喜爱，罗勒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：一斤新鲜罗勒百里香：少许辅料橄榄油：2大匙第戎芥末：1大匙芝士：一片黑胡椒：适量盐：少许白兰地(去渣)：2大匙具体步骤1.鸡翅洗净对半切开备用香草洗净备用2...

“除了麻酱拌面，夏天还可以吃西红柿罗勒拌面”食材明细主料意大利通心粉（适量）小西红柿（适量）新鲜罗勒（适量）帕尔马奶酪（适量）辅料橄榄油（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿罗勒拌面的做法步骤1、意...

“最近做了一次嫩豆腐，刚好想说做别样的肉末豆腐让孩子吃吃”食材明细主料豆腐（400g）猪肉（200g）照烧酱（20g）罗勒番茄面酱（100g）辅料料酒（5g）生抽（4g）淀粉（2g）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉末豆腐的做法步骤1、豆腐清洗干净切好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花蛤：300辅料辣椒：2根鸡精：1生姜：适量蒜：适量罗勒：适量料酒：适量盐巴：1具体步骤1.生姜辣椒蒜切泥2.花蛤自己浸泡3.罗勒洗净4.锅里加油预热5.加入蒜辣椒生...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟罗勒青酱意面是用罗勒酱和意面以及培根等几种主要的原材料加工制作而成的，意大利面相比较普通的面味道更加的香醇，而且制作也很简单，加入培根后，培根味道...

“CoCoLc的私菜食谱经－－罗勒腊肠意式黑珍珠面【肉桂罗勒版】在自家吃意大利面是理所当然的家常面，这次是以腊肠，肉桂罗勒来做意式面，一盘中西合壁的餐点面。而腊肠几乎是家家户户所备有的，喜爱的干肉类，再加上肉桂罗勒是很搭...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟罗勒海鲜炒蛋是一道美味可口的家常菜肴，富含蛋白质丰富和矿物质的海鲜搭配着细嫩可口的鸡蛋，罗勒叶独特的风味提升香味和口感。色泽鲜艳喜人，口感清脆爽...

“将各种蘑菇混合在一起炒着吃不仅营养丰富，而且味道鲜美。蘑菇含有多种维生素，很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，所以经常吃蘑菇还有利于美容和瘦身。罗勒称为调味品之王，在烹饪中是一种难道的香料。我...

食材明细主料罗勒（8g）松子（1大匙）意大利面（160g）辅料大蒜（5g）帕马森干酪（适量）配料橄榄油（40ml）盐（适量）胡椒（适量）清淡（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松子罗勒意大利面的做法步骤1、大蒜切粗粒，罗勒切碎，与松子，干酪一起放入搅拌机绞碎...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蕃茄：1个罗勒叶碎：小勺土豆：两片胡萝卜：拇指大小一块意大利细面：一人份一把洋葱：大洋葱切薄薄一层即可辅料橄榄油：一小勺胡椒碎：一小勺盐：两勺具体步骤1.先...

食材明细主料鸡肉（适量）胡萝卜丁（适量）黄瓜丁（适量）花生米（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）调味料（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁，加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过...

“五指毛桃煲猪手汤，是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子，而是一种植物的根，广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺，行气利湿，舒筋活络，还可以用于产后催乳，所以，客家人会用它和猪手一起炖汤，给产后的新妈妈吃，呵...

食材明细主料山药（适量）生粉（适量）白糖（适量）辅料食用油（适量）芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生粉裹山药的做法步骤1、准备食材:山药去皮，滚刀切，用水浸泡，稍微洗去粘性，裹上生粉。2、热锅，倒入食用油，把裹上生粉的山药...

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...