条炖的优选知识

食材明细主料土豆（400克）牛肉（100克）辅料葱（3克）花椒（小许）八角（1个）花生油（10克）醋（3克）生抽（10克）老抽（3克）鸡精（1克）葱花（小许）牛肉汤（若干）姜（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉条炖土豆条的做法步骤1、牛肉浸泡去血水。2、冷水下锅...

“天冷了，就爱吃点热乎的炖菜！北方人都爱吃白菜，我家也不例外，白菜~粉条~来点肉一锅炖，再放点辣椒，哈哈~吃着过瘾也很下饭哦今儿做个酸辣粉条炖白菜咯”食材明细主料白菜（半棵）粉条（50g）猪肉（100g）辅料葱姜蒜（适量）尖辣椒（2枚）配料花...

“几天没下厨心里痒痒，赶紧烧个菜上传😋没放辣椒，喜欢吃辣的也可以放点青红辣椒😊”食材明细主料鸡翅根（9个）土豆（2个）姜（3片）蒜（3瓣）辅料生抽（3勺）老抽（2勺）料酒（2勺）盐（适量）植物油（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆粉条炖翅...

食材明细主料猪手（两个）土豆粉（一袋）油菜（2棵）辅料油（适量）桂皮（适量）八角（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪手炖粉条的做法步骤1、猪手切成小块2、锅烧热把猪手的皮烤一下，一来去...

“豆芽炖粉条这道经典家常菜是绝对的下饭每次都是放点红烧肉进去，吸满了肉汤的粉条相当好吃就是没有肉汤和肉，单单的红烧一下也非常下饭”食材明细主料豆芽（适量）粉条（适量）蒜苗（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）五香粉（适量）盐（适量（和...

“最实惠下饭美味的东北菜，粉条是从TB网购回来的纯东北土豆粉，只有这种土豆粉做出的猪肉炖粉条才最好吃，猪肉选五花肉最好，要有肥的才香哦！！！”食材明细主料土豆粉（适量）猪肉（适量）辅料八角（适量）葱（适量）姜（适量）生抽（适量）原味（口味）未知...

“冬天,灿烂最喜欢吃的就是大白菜,拌着吃、炒着吃，都成！昨天，同事给了一棵大白菜，说是自己家种的。绿色蔬菜呀，做最喜欢、最家常的白菜炖粉条吧！”食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）配料李锦记一品鲜...

食材明细主料架豆（适量）辅料粉条（适量）葱（适量）蒜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉条炖豆角的做法步骤1、豆角是主料2、择去丝洗净掰成段3、将粉条泡入温水中4、粉条温水洗过待用5、锅中加油放葱...

五花肉炖粉条，被称为东北硬菜，是许多人都喜欢的一道美食，但是却有很多人都没有吃过，所以今天小编就带大家来探讨一下关于五花肉炖粉条的做法，告诉大家五花肉炖粉条的精髓，让大家都能吃上这一道非常美味的东北美食。一、五花...

“在东北，杀猪菜是过年时候的家常菜，用猪身各个部位做的菜也不懂，炖酸菜得用腰条，炖白菜最好是用头肉，炖粉条那就得用后鞧肉，或者后肘肉，炖出来的粉条味道也不一样”食材明细主料猪肘子（1200克）粉条（150克）葱（一根）姜（适量）大料（一块）...

食材明细主料粉条（适量）茼蒿（适量）辅料高汤（适量）芝麻（适量）蒜蓉酱（适量）盐（适量）葱花（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茼蒿炖粉条的做法步骤1、材料都洗净。2、粉条泡软茼蒿切一半。3、高汤烧开后放入粉条住半熟。4...

“冬季滋补又美味的家常菜，排骨炖粉条，排骨软烂，香而不腻，粉条吸足了排骨的汤汁，柔润嫩滑，浓郁芳香，一家人抢着吃粉条，剩下的都是排骨，好吃到停不下来的赶脚。”食材明细主料猪排骨（400g）粉条（200g）辅料油（适量）海盐（适量）葱（适量）姜（适量...

15分钟。做黄豆芽炖粉条的时候要注意黄豆芽要先在锅里锅里翻炒一下，粉条也要先经过水煮，这样粉条才会容易入味。炖煮的时候可以加入一勺酱油，有助于提鲜。在购买黄豆芽的时候要注意不要挑选干瘪的，一定要挑一些饱满色泽比...

食材明细主料白菜（200g）粉条（100g）辅料大葱（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）植物油（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜炖粉条的做法步骤1、粉条提前2-3小时用清水浸泡。(如果使用水晶粉的话，无需提前浸泡)...

食材明细主料大白菜（适量）黑木耳（适量）粉条（适量）辅料黑木耳（适量）配料油（适量）葱花（适量）生抽（适量）蒜末（适量）盐（适量）辣椒酱（适量）味精（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜炖粉条的做法步骤1、材料洗净。2、全部切丝。3、锅里放...

“东北四大炖之一。猪肉炖粉条子。那是嗷嗷香了。冷冷的冬天来一碗。。那是啥已不在乎了，参赛作品，求关注求点喜欢本菜。”食材明细主料猪五花肉（适量）粉条（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）糖（适量）酱油（适量）花椒（适量）大料...

食材明细主料小白菜（适量）猪肉（适量）粉条（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）其他（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜粉条炖肉的做法步骤1、小白菜洗净切段2、粉条泡软3、猪肉切片加入料酒、酱油、...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料粉条（适量）配料蒜（适量）姜（适量）八角（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炖粉条的做法步骤1、蒜切末，姜切片，八角备好。2、鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下...

食材明细主料猪肘子（一个）辅料粉条（100克）葱（一根）姜（30克）大料（一粒）配料盐（30克）糖（15克）料酒（10克）生抽（30克）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪肉炖粉条的做法步骤1、猪肘子一个，要前肘，因为前肘瘦肉多2、肘子凉水入锅，放葱姜煮开焯...

“提到辽宁，最出名的几道炖菜，猪肉炖粉条，一定上榜，因为这道菜是我们家乡的传统菜，从小就开始吃，代代相传，无论走到哪，都不能忘记味道的，这就是猪肉炖粉条，不够，再添菜，使劲，造，哈哈哈，这句话是我们当地人的土话，让大家笑话了，但是它反...

炖粉条是我们很多人所喜爱的东北家常菜，因为炖粉条那顺滑香甜的口感，让我们享受很好的味觉体验。而炖粉条也是个技术活儿，想要把粉条炖煮的先想入味儿、口感滑嫩，对于火候的把握、以及调料的搭配都是需要注意的，接下来就跟...

“每次去东北姑姑家，都要让她给我做一锅“猪肉炖粉条”，那叫一个香，呵呵！您要问，用哪嘎达肉炖粉条最好吃，五花肉呗！吃起来贼香，里面再放一些大白菜，再来一碗俺们东北五常地区产的上好的香米饭，哇，可比当神仙还爽！表弟看着我都傻了...

食材明细主料粉条（适量）五花肉（250克）辅料木耳（适量）干豆角（适量）八角（适量）蒜（适量）姜（适量）大葱（适量）香油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖粉条的做法步骤1、八角，大葱，姜，蒜，切片备用2、五花肉切片，用香油盐生抽...

“东北习惯把这种红皮的萝卜叫大萝卜，这种萝卜非常适合腌渍萝卜干，平时家常的做法熬萝卜汤较多。今天就用大萝卜炖一锅萝卜条，用一点点虾皮提提味，最后用香菜点缀点缀。”食材明细主料大萝卜（1个）香菜（1根）虾皮（50克）辅料油（1茶...

“葫芦条干大概是只有北方的少数地区常吃的一种菜吧，过去没有蔬菜大棚的时候，胡萝卜干因为储藏的时间较长，于是就成了冬季餐桌上的家常菜了，秋天葫芦藤上结满了大大的嫩绿色的葫芦，奶奶摘下葫芦，用专门的小器具，小时候听大人...