萝卜干炒鸡肫的优选知识

食材明细主料鸡肫（半斤）萝卜干（适量）辅料青红辣椒（少许）配料油（少许）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜干炒鸡肫的做法步骤1、把淖水的鸡肫切薄片或切丝。2、用干辣椒，老抽，盐，生粉腌制（时间宽裕就多腌制一下）下油锅翻炒...

“和之前的那个火腿肠一起做的，所以有些图片是共用的，嘿嘿，色泽不如火腿肠好看，可能是因为腌制的原因吧。”食材明细主料鸡肫（10多个）青椒（2个）辅料胡萝卜（半根）配料盐（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）黑胡椒粉（适量）糖（适量）油（适量）微辣（...

“不知道大家是否和我一样，哪天要是没胃口，就想煮碗粥，炒碟这样的小菜来下粥喝，这碗菜是那天和【豌豆尖鸡肉粥】一起做的，只是这段时间身体不适，不能长时间坐在电脑旁，所以拖到现在才传上来。这碗菜很普通，也很家常，虽然很普通...

“这是一款最家常、最简单的下饭菜。”食材明细主料萝卜干（适量）辅料鸡蛋（适量）配料干红辣椒（适量）麻椒（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、把萝卜干洗净泡...

“鲜香美味的下饭菜。”食材明细主料鸡蛋（4个）青椒（1个）萝卜干（少许）辅料蒜末（少许）调料油（适量）生抽（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材，萝卜干需提前泡一下。2、将萝卜干，青...

食材明细主料鸡胸肉（215克）萝卜干（180克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒鸡胸肉的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗切成粒）、萝卜干（已清洗切成粒）。2、在鸡胸肉里加适量...

“萝卜干，爽脆可口，咸香美味，配粥最佳。”食材明细主料自晒萝卜干（适量）肥腊肉（少许）辅料蒜头（少许）小米椒（1个）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒萝卜干的做法步骤1、自晒萝卜干用水泡软2、捞起挤去水份3、切碎丁4、...

“家常小炒很简单的美味，最常在餐桌出现。”食材明细主料鸡蛋（3个）萝卜干（适量(自晒)）辅料葱花（少许）调料油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、萝卜干。2、鸡蛋。3、萝卜干需要泡软。4、萝卜干...

食材明细主料香干（150克）萝卜干（210克）调料生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒萝卜干的做法步骤1、食材：香干、萝卜干（已清洗切段）。2、将香干放在案板上切开。3、起锅倒油烧热，下入切好的香干和萝卜干...

食材明细主料腊鸡腿（适量）萝卜干（适量）辅料大蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒腊鸡腿的做法步骤1、备腊鸡腿，萝卜干，大蒜。2、鸡腿切丁，萝卜干切碎，辣椒切丝，蒜切段。...

“五花肉的吃法可谓繁多呀，我就曾做过不少的五花肉菜式，今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款，五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起，结果是意想不到的好吃，下饭更是没话说，相信试过的人都会有同感！”食材明...

“在民间，流传着“十月萝卜小人参”的谚语。钙是萝卜的主要营养成分之一，而90%的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉，则会损失大量的营养成分。”食材明细主料鸡块（适量）辅料萝卜（适量）萝卜干（适量）姜（适量）蒜（...

“腌了萝卜干，冰箱又有鸡胗，两者来个爽爽结合，岂不更妙？”食材明细主料鸡胗（约150克）萝卜干（约50克）辅料干辣椒（炝锅）（1条）蒜头（炝锅）（1-2粒）干辣椒（伴萝卜炒干）（1只）配料盐（抓腌）（1/4茶匙）料酒（抓腌）（1茶匙）胡椒面（抓腌）（1/4茶匙）生抽（烧时）（2茶匙）料酒（烧...

食材明细主料鸡蛋干（120克）水萝卜（370克）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干炒水萝卜的做法步骤1、食材：鸡蛋干、水萝卜（已清洗切片）、大蒜（已清洗切开）。2、将鸡蛋干拆开包装取出...

“这个季节正是吃芽菜的时节，看着这萝卜缨子绿油油的、鲜嫩嫩的很讨人喜欢，就买了把回来，再找出包鸡蛋干来搭配一起炒。先把洗干净了的萝卜缨子焯熟了（这关键的一步不能少哟，能去除萝卜菜的辛辣和微微的苦味），再切成碎粒，用上...

“宁波下雨，没有出去买菜。家里搜刮刮，虾皮萝卜干炒鸡蛋是一道做法简单又容易上手的家常小炒，味道咸鲜，营养丰富。。。”食材明细主料萝卜干（72克）虾皮（25克）鸡蛋（3只）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮...

食材明细主料鸡腿（375克）萝卜干（275克）辅料姜片（适量）剁椒（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒鸡块的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗）、萝卜干（已清洗切开）、姜片、剁椒。2、将鸡腿放...

食材明细主料鸡蛋干（120克）剩饭（1碗）胡萝卜（80克）辅料香葱（适量）调料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜鸡蛋干炒饭的做法步骤1、食材：鸡蛋干、剩饭、胡萝卜（已清洗去皮切成粒）、香葱。2、将鸡蛋干拆开包装放...

食材明细主料干萝卜（100克）鸡腿（一个）辣椒（一个）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干萝卜丁炒鸡腿的做法步骤1、食材2、鸡腿和萝卜切丁，辣椒切丝3、先炒鸡肉4、淋上醋去腥味5、放...

食材明细主料鸡蛋（3个）萝卜干（适量）红泡椒（两个）辅料大蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红泡椒萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、辣椒切成丁。2、萝卜干切成小段，大蒜切碎。3、鸡蛋搅匀。4、热锅烧油。5、...

“客家萝卜干，味道好，甜且香，口感脆，好喜欢。”食材明细主料鸡胸肉（250克）萝卜干（150克）辅料油（适量）鸡精（2克）胡椒粉（1克）葱（10克）洋葱（10克）原味（口味）未知（难度）鸡胸肉炒萝卜干的做法步骤1、萝卜干切薄片，用水泡淡。2、鸡胸肉切薄片，腌制好...

“不论吃米饭，还是馒头花卷，你都缺一款百搭的下饭菜，这款菜，喜欢吃辣的可以多放辣椒，好吃，每次老公都能吃几个大馒头！”食材明细主料萝卜干（100克）猪肉（100克）洋葱（3分之一个）小米椒（3根）大蒜（3瓣）辅料豆豉（一勺）生抽（一汤匙）豆瓣酱（一勺）糖（...

“韭菜炒鸡蛋是非常经典的菜，加了萝卜干口感更佳。”食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（2个）萝卜干（少许）辅料油（少许）虾皮粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、萝卜干洗净切碎。3、韭...

食材明细主料鸡蛋（2只）萝卜干（55克）雪菜（65克）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜干雪菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：鸡蛋2、萝卜干、雪菜3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒.4、打成蛋液，待用。5、将萝卜干清洗...

“炒饭，对于很多人来说都再熟悉不过，可以将隔夜米饭很好的利用，因其制作简单耗时较少而倍受欢迎。在酱油鸡炒饭的基础上加适量罗卜干，可以起到增香的作用，带有罗卜干独有的香味。这个是农家自晒的罗卜干，水份含量少油煎后特...