花样面食——小草帽的优选知识

“有天晚上在网上转，突然看到一个漂亮的小草帽，于是第二天迫不及待的尝试了，从小我是吃面食长大的，对空上并不陌生，记得五六岁就开始帮妈妈蒸馒头，那时候最喜欢过年，因为在北方过年是要蒸枣花的，可以DIY各种花样，现在还记忆犹...

“山寨版，肯德基的草帽虾。”食材明细主料肉糜（100）鲜虾仁（100）辅料饺子皮（20张）香葱（10根）姜（一小块）鸡蛋（一个）抹茶粉（一茶匙）面包糠（适量）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）蛋清（一个）生抽（半汤匙）食用油（半汤匙）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...

“仲夏时节，黄灿灿的南瓜开始进入普通百姓的餐桌，既当菜又代粮，很有人缘。尤其是近年来，人们发现南瓜还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂，无论是蒸、煮食，或煎汤服，或捣成南瓜泥后做馒头、面包、蛋糕，都是灰...

“因为要做“南瓜专栏”，近日可是下了功夫，搜索—学习—采购—制作，忙的不亦乐乎。偶然看到“乌兰图雅”出品的“可爱小草帽”，甚是喜欢，既然喜欢，就不能错过，欢迎各位品头论足哈。”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母（适...

“花样面食一一小螃蟹来庆六一啰！”食材明细主料面粉（500g）酵母（3g）温水（230g）辅料红曲粉（5g）南瓜泥面团（10g）红豆（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面食小螃蟹的做法步骤1、面粉500g，酵母3g，温水230g和成面团。2、面团省...

小蓝帽火锅是如今美食行业中发展比较好的品牌之一，在市场上小蓝帽火锅的销量不断增加，可以说小蓝帽火锅兼具人气和服务，处于火锅品牌的金字塔位置。因此有不少加盟者看中了这一商机，想要进军火锅行业，加盟小蓝帽火锅，那么究...

“南瓜，味甘，性温，有很好的营养价值。其一，促进人体的生长发育：其所含的丰富的锌元素，可参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成份，为人体生长发育的重要物质；其二，多糖类：是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的...

“儿子喜欢吃虾饺，这款草帽虾饺可爱又好吃，做起来还比较方便。”食材明细主料饺子皮（20片）辅料虾仁（10只）马蹄（2个）生姜（半块）调料盐（适量）糖（适量）麻油（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花边草帽煎...

食材明细主料南瓜汁（200g）酵母（4g）辅料面粉（320g）红豆（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花样面食小兔子的做法步骤1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放到豆浆机里，最低水位线，按果汁键。4、和好的南瓜面团。5、50G一个面团，揉成椭...

食材明细主料饺子皮（适量）红枣泥（适量）辅料黑芝麻粉（适量）熟花生碎（适量）海苔（适量）蛋液（适量）面包糠（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）枣泥草帽的做法步骤1、红枣泥加入黑芝麻粉和花生碎拌匀。2、把枣泥揉搓成圆球放在饺子皮...

“第一次做酥是在入门烘焙第一年，那一年关注了一些美食微博达人，看见大家在网上晒各种蛋黄酥，抹茶酥。后来查阅了方子，自己也动手实践了。中秋节不在吃各种口味的月饼，除了蛋黄酥就是抹茶酥，喜欢酥的层层分明。临近新年做了...

“处理剩米饭，有很多种方式，可以熬粥、可以煎饼、可以做饭团、可以炒饭，蛋炒饭可能是米饭的最好去处，也是比较多的一种做法。各式炒饭大同小异，只要在装盘的时候玩点花样，就会大不相同。今天我做的炒饭很简单，调味品只用到精...

“小时候听小红帽的故事总是希望自己能够有这样一顶代表勇敢与智慧的帽子，现在就以这样的一个形式来抒发这个情感，希望每个孩子都能美梦成真！”食材明细主料面粉（150克）发酵粉（3克）白糖（10克）红曲粉（少许）可可粉（少许）奶粉（10克）牛奶...

“春天的雨可是喜雨，还是在春节期间下的雨，来个花草帽好防雨”食材明细主料饺子馅（适量）面粉（适量）辅料胡罗卜（适量）芹菜叶汁（适量）紫甘蓝汁（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花草帽饺的做法步骤1、还是那调好的饺子馅2、芹...

“鸡蛋的制作也可以随心所欲(⊙o⊙)啊！”食材明细主料鸡蛋（1个）土司（1块）米饭（1碗）辅料沙拉酱（适量）芒果（1个）香菇（适量）火腿肠（2个）配料五香粉（适量）橄榄油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋草帽的做法步骤1...

“做饭就是这样稍微动一点心思，就能让手中的美食变得灵动而有趣！”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母（5克）配料小苏打（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可爱草帽南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺...

“夏天来了！小伙伴们，做个草帽馒头拿去遮太阳吧！此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂，纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的，非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美，如此的亮丽！喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧！”食材明...

食材明细主料南瓜（南瓜100克）红腐乳（10克）面粉（500克）辅料发酵粉（10克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小草帽馒头的做法步骤1、南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加...

“草帽饼，层层叠叠，熟后抖散更像草帽”食材明细主料面团（适量）青蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）多层草帽饼的做法步骤1、已饧好的面团，分成小剂子2、擀成薄饼皮3、撒上油，把油滩匀4、撒上青蒜...

“这美帽虾形状美观口感酥脆，制作并不难，有空的朋友可在家试着做做，没准比KFC还美味哦，关键是省钱哟，成本低廉，可以让亲放心的吃。”食材明细主料虾（6个）饺子皮（12个）料酒（1勺）盐（适量）辅料笋（1小块）鸡蛋（1个）淀粉（1小勺）面包糠（适量）咸鲜（口...

草帽蒸汽石锅鱼的市场还是非常良好的，而且它的市场需求也在不断的增加，可见消费者对于草帽蒸汽石锅鱼的喜爱是非常浓厚的。草帽蒸汽石锅鱼以养养养生的营销理念，赢得了消费者的信任。这在餐饮行业当中是不可多得的一个经...

食材明细主料普通面粉（250g）酵母（3g）南瓜（适量）红心火龙果（适量）红曲粉（适量）辅料水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花样面食的做法步骤1、红心火龙果用ACA多功能手持料理机打成果汁。2、如图，南瓜蒸熟打成南瓜泥，火龙果汁...

食材明细主料面粉（200g）水（120g）油酥十三香（适量）盐（适量）面粉（30g）热油（20g）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）草帽饼的做法步骤1、200克面粉中加入120克水。2、和成面团醒十分钟。3、30克面粉放入碗中加盐和十三香倒入20克热油...

“小时候每到快春节的前两天，一般是腊月二十八，二十九家里大人都会发面蒸馒头，枣饽饽，枣花糕，还有各种造型的刺猬，鱼呀这些，我们也会帮着放枣子，揉馒头，其实就是凑热闹想玩面团，揉的馒头不好看，老妈都会重新揉一次，但是老妈从没说...

“在众多的体育赛事里，liuliu最喜欢体操和举重。喜欢体操的柔美，喜欢举重的力量！今天创作了一款有关举重的花样面食，让萌萌兔变身大力神。开始行动！我又调皮了~”食材明细主料普通面粉（500g）无铝泡打粉（1g）红曲粉（少许）辅料酵母（4...