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大蒜的优选知识
大蒜的优选知识
鲜虾大蒜烧豆腐怎么做|鲜虾大蒜烧豆腐的做法
02-27
“《鲜虾大蒜烧豆腐》为【绿盾】---【小渔夫私房菜】系列菜式(11月13日创意命名)特点:1、【小渔夫私房菜】是根据记忆中渔夫的家常菜而创意,菜肴滋味纯正、营养健康、菜式自然实惠、贴近百姓生活;2、食材配置合理,营养均衡,...
猪肉大蒜炒雪里蕻怎么做|猪肉大蒜炒雪里蕻的做法
12-29
“我的雪里蕻腌了2个月了,应该可以吃啦。”食材明细主料雪里蕻(适量)猪肉(100g)辅料食用油(1匙)清水(100g)调料大蒜(1把)白糖(3g)味精(1g)生抽(5g)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉大蒜炒雪里蕻的做法步骤1、取雪里蕻,洗几次。2、...
黑木耳鱼豆腐炒大蒜怎么做|黑木耳鱼豆腐炒大蒜的做法
01-01
食材明细主料鱼豆腐(90克)大蒜(130克)黑木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳鱼豆腐炒大蒜的做法步骤1、食材:鱼豆腐、大蒜(已去根洗净切段)、黑木耳(已泡发清洗)2、将鱼豆腐放在案板上切成片。3...
金沙香蒜的做法 大蒜新吃------金沙香蒜 金沙香蒜怎么做
02-26
“在没做这道菜菜以前,蒜在我家里只是做为一种调味出现的,没想到有一天,它也会以主菜的面貌出现。还别说,第一次以主菜面貌出镜的大蒜,居然味道还不错。蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现,常食蒜,还能降血脂、降血糖...
五花肉焖大蒜怎么做|五花肉焖大蒜的做法
01-08
食材明细主料五花肉(200克)大蒜(一小把)辅料盐(3克)酱油(适量)油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉焖大蒜的做法步骤1、五花肉爆香2、煎至差不多的时候放适量的酱油,五花肉起锅,油留在锅中3、蒜头先下锅,翻炒片刻,然后...
香肠炒大蒜怎么做|香肠炒大蒜的做法
02-28
“香肠是自己在菜场买的新鲜腿肉,在灌香肠点亲眼见她灌好的,拿回家晾晒,吃着放心,味道也可以根据自己的口味进行选择,有麻辣的、五香的、偏甜的、偏咸的,我这个是正常的口味不甜不咸、不麻不辣,配菜炒着吃,俩儿字——正好。”...
烤大蒜子怎么做|烤大蒜子的做法
01-07
“不喜欢吃大蒜子的人会爱上吃大蒜子。烤完待凉,我是直接咬一口大蒜子吃进嘴里,吐出皮来。当然,也可以剥皮吃。就像吃葵花仔一样,吃肉吐壳更好吃。”食材明细主料大蒜子(3个)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)...
大蒜青椒爆田鸡怎么做|大蒜青椒爆田鸡的做法
03-02
“大蒜青椒爆田鸡,是本人厨房生涯中第二次对田鸡下手。。。额。。。斩的时候还是觉得心里毛毛的。。哈哈哈”食材明细主料田鸡(适量)辅料大蒜(适量)长青椒(适量)长红椒(适量)姜(适量)花椒(适量)蒜香(口味)爆(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)大...
胡萝卜大蒜牛肉面怎么做|胡萝卜大蒜牛肉面的做法
12-30
“麻辣入味儿,面筋道。”食材明细主料自制面条(适量)胡萝卜牛肉卤(适量)辅料香菜(适量)香葱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜大蒜牛肉面的做法步骤1、胡萝卜大蒜炖牛犍适量。详细做法见主页。2、香菜,香葱备好。3...
大蒜芹菜烧腊鱼怎么做|大蒜芹菜烧腊鱼的做法
01-09
食材明细主料腊鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜芹菜烧腊鱼的做法步骤1、备腊鱼,芹菜,大蒜2、切段3、先炒腊鱼4、炒香5、放进芹菜,大蒜,6、炒匀7、可适当放...
清炒大蒜怎么做|清炒大蒜的做法
01-04
“放辣些会更好吃。”食材明细主料大蒜(适量)辅料盐(适量)辣椒末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒大蒜的做法步骤1、大蒜洗净,切长条,根部和叶子分开装。2、锅里放油,烧热。3、先炒大蒜根部,炒软。4、放大蒜叶子翻炒...
大蒜炒油条怎么做|大蒜炒油条的做法
02-24
食材明细主料大蒜(130克)油条(1根)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒油条的做法步骤1、材料:大蒜、油条2、将大蒜去根洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将油条放在案板上切开,待用。5、...
大蒜炒胡萝卜怎么做|大蒜炒胡萝卜的做法
01-03
食材明细主料胡萝卜(330克)大蒜(160克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒胡萝卜的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮切片)、大蒜(已去根洗净切段)。2、烧锅倒油烧热,下入切好的胡萝卜翻炒一下...
大蒜炒平菇怎么做|大蒜炒平菇的做法
01-01
“大蒜炒平菇,一道非常普通的家常菜,为了让家常菜更加美味有营养,加上半根胡萝卜,这样炒给孩子吃的话,可以让孩子多吃蔬菜。炒菜的话其实没难度的,特别是这种快手的蔬菜,只要掌握好火候,几分钟就出锅了,一般炒蔬菜的话直接用大...
大蒜烧猪肚怎么做|大蒜烧猪肚的做法
01-03
食材明细主料肚(半个)辅料木耳(适量)酸笋(适量)生抽(1勺)蒜(1头)尖椒(1个)糖(少许)胡椒粉(少许)水淀粉(适量)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜烧猪肚的做法步骤1、熟肚半个备用。2、辣椒切斜段,蒜剥好备用。3、木耳泡好洗净...
大蒜炒豆干的做法 家常菜-----大蒜炒豆干 大蒜炒豆干怎么做
03-01
“春天是感冒容易发病的季节,所以大家多吃点大蒜,可以预防细菌侵袭,增强体质,提高免疫功能,增进食欲。大蒜还具有一定的补脑作用。”食材明细主料大蒜(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜...
大蒜炒大闸蟹怎么做|大蒜炒大闸蟹的做法
01-13
“今天立冬,冬季开始。立冬补冬,补嘴空。南方开始补肉类,抓住大闸蟹的季节,可以好好补补。大蒜炒大闸蟹,保留了大闸蟹的鲜美味道,又增加了蒜香。用材少,制作简单,老少皆宜。PS:吃完大闸蟹焖饭。喝上一杯姜茶绝对的享受。”食材...
大蒜烧肚条的做法 原来川菜也可以很清淡-----大蒜烧肚条 大蒜烧肚条怎么做
02-24
“大蒜烧肚条比较清淡,但却是四川的菜菜,味道鲜美,又带有大蒜的浓香,味道不错,加一点莴笋味道也很好。节日菜谱中加上这道,也是很棒的呢。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效...
大蒜煸鳝鱼怎么做|大蒜煸鳝鱼的做法
01-05
“时至父亲节,给辛劳的孩子爸爸做顿美食,略表心意!”食材明细主料鳝鱼(500g)大蒜(6只)辅料二荆条青椒(2只)老姜(1块)芹菜(3颗)豆瓣酱(1匙)料酒(2匙)盐(10g)花椒(10颗)白糖(1匙)生抽(1匙)麻辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大蒜煸鳝鱼的做法步骤1...
大蒜炒肉片怎么做|大蒜炒肉片的做法
01-08
食材明细主料瘦肉(适量)大蒜(适量)辅料辣椒(适量)盐(适量)食用油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切片,放生抽盐生粉拌均2、大蒜辣椒切好备用3、锅里加油,油热了到肉片炒均4、锅里留点油炒大蒜...
大蒜炒猪肉怎么做|大蒜炒猪肉的做法
01-07
食材明细主料猪肉(250克)辅料大蒜(400克)油(适量)盐(少许)生抽(1汤匙)淀粉(少许)白糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒猪肉的做法步骤1、猪肉切块,加入生抽、白糖、盐、淀粉、油腌制。2、大蒜洗净切段。3、锅烧热加入油...
大蒜炒香干怎么做|大蒜炒香干的做法
12-31
“大蒜,具有杀菌的功效,春天多吃大蒜有益身体健康;大蒜搭配香干一起炒,既好看又好吃,而且还非常营养~”食材明细主料大蒜(4根)香干(2块)辅料胡萝卜(半根)调料食用油(少许)生抽(1勺)蚝油(1/3勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒...
大蒜炒鸡蛋怎么做|大蒜炒鸡蛋的做法
01-01
食材明细主料大蒜(适量)辅料鸡蛋(适量)辣椒(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒鸡蛋的做法步骤1、锅中热油煎鸡蛋2、锅中留油炒大蒜3、加入鸡蛋翻炒均匀,加入少许清水盐煮沸即可4、成品...
大蒜煮鱼怎么做|大蒜煮鱼的做法
02-24
食材明细主料草鱼(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大蒜煮鱼的做法步骤1、草鱼适量切块装碗里,加盐,料酒,酱油合置片刻。2、大蒜切段。3、锅里烧油,下...
五花肉烩大蒜怎么做|五花肉烩大蒜的做法
01-03
“五花肉怎么做都好吃,虽然买到的五花肉不带皮儿,但仍然大有作为,从网上学了这招,很家常很接地气材料又容易找,下饭正好。”食材明细主料五花肉(约150克)大蒜(约150克)辅料红葱头(1枚)香葱(1棵)蒜头(2粒)生姜(1块)花椒(1小匙)香叶(约3片)八...
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