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香卤豆的优选知识
香卤豆的优选知识
香卤豆皮拌豆苗怎么做|香卤豆皮拌豆苗的做法
03-01
“自制的卤豆腐皮,希望大家能够喜欢。用这个方法还可以卤更多的好吃的,香极了。欢迎大家继续支持豆豆,给豆豆【投票】+【收藏】哦。味道浓郁的卤制品配上清新的豆苗,吃出不一样的感觉。”食材明细主料干豆皮(2大张)豆苗(一小...
香卤豆干怎么做又香又好吃
01-20
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小油方:适量辅料蚝油:少许生抽:少许老抽:少许冰糖:适量油:少许麻油:少量八角:适量桂皮:少许具体步骤1.小油方洗净沥干水分备用。锅里放油放冰糖炒糖色(小火),等冰...
香卤豆皮卷怎么做又香又好吃
01-05
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐皮(千张):2张辅料酱油:适量料酒:适量糖:适量小茴香:适量丁香:适量八角:适量桂皮:适量白豆蔻:适量甘草:适量草果:适量具体步骤1.准备两张豆腐皮洗一洗2.其中一...
香卤豆卷的做法 #美味一锅端#香卤豆卷 香卤豆卷怎么做
01-08
“突然想吃豆腐卷了,就自己动手了!”食材明细主料千张(八张)辅料酱油(少许)盐(适量)高汤(少许)八角(一块)花椒(八颗)香叶(两片)桂皮(一块)蚝油(少许)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤豆卷的做法步骤1、把千张对半切开,每三个卷卷用棉...
香卤豆干怎么做|香卤豆干的做法
02-29
“虽然说很多人说卤汁时间越长越好,但是做营养师的哥哥告诉我时间越长有害物质越多,所以我们家从来不吃卤汁制作的东西,更不会在外面买,都是现卤现吃。我这个卤味是在粤式卤味和客家卤味的基础上结合自家的口味做的。”食...
肉香卤豆泡怎么做|肉香卤豆泡的做法
01-01
“昨天炸的豆泡,今天做个卤豆泡,大家都爱吃。”食材明细主料豆泡(适量)辅料木耳(少许)葱(少许)八角(两个)老抽(一勺)生抽(一勺)蚝油(汤勺)盐(适量)肉(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)肉香卤豆泡的做法步骤1、上次炸好的豆泡,一切两半,木耳泡发...
香辣卤黄豆的做法 夏日小凉菜------【香辣卤黄豆】 香辣卤黄豆怎么做
02-24
“一个星期前做的香辣卤黄豆,配粥喝最棒了!貌似我的那二十道凉菜还没做完呢,这个是第十七道凉菜,一定要把那二十道凉菜做完,答应儿子的,不能说话不算数。其实我家每天都会拌凉菜吃,有时不想拍照,这段时间天又热,能做成一餐饭就...
五香卤豆干怎么做|五香卤豆干的做法
01-07
“很喜欢吃五香豆腐干,所以自己在家制作了点,喜欢的看看:”食材明细主料白豆腐干(4块)辅料八角(适量)盐(适量)桂皮(适量)料酒(适量)红糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒(适量)干辣椒(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香卤豆...
香卤土豆粉怎么做|香卤土豆粉的做法
02-24
食材明细主料土豆粉(适量)辅料盐汁(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香卤土豆粉的做法步骤1、备土豆粉。2、备卤汁。3、将卤汁倒进锅里加盐烧开。4、放点味精。5、再放进洗好的土豆粉。6、将粉煮软煮...
香辣卤豆干怎么做|香辣卤豆干的做法
01-05
食材明细主料百叶皮(200g)黄瓜(适量)辅料八角(2个)桂皮(1块)香叶(2块)干辣椒(8个)花椒(2g)卤水(一碗)生抽(1勺)老抽(1勺)盐(10g)中辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤豆干的做法步骤1、美味。2、食材准备好。3、清水加八角、桂皮、香叶、...
香卤黄豆怎么做|香卤黄豆的做法
02-24
“快回家了,还剩下些黄豆没吃完,就下锅卤了。我养了一锅很好的老卤,卤过很多次肉,现在拿来卤黄豆,特别香。卤好的黄豆,拿来当小吃,或者拌面吃都很不错。夏天吃的话,冰过更好吃。黄豆很有营养,对脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养...
香卤豆腐怎么做|香卤豆腐的做法
12-27
“买了大块儿的卤水豆腐,分成小块煎至两面金黄,精心调制一锅香卤汤,将煎好的豆腐卤制香浓入味。”食材明细主料豆腐(1000克)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2个)桂皮(1块)草果(1个)香叶(2片)食用油(3勺)冰糖(6克)调料生抽酱油(3汤匙)老抽(1汤匙)...
香卤豆腐丝怎么做|香卤豆腐丝的做法
01-07
“豆腐皮也叫千张,性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。而且营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高。卤了鸡爪之后的卤水我留了下来,再加入一些调味料,用来卤豆腐皮,卤出来的豆腐丝就有了鸡汤的醇厚鲜美的味道...
卤香毛豆怎么做|卤香毛豆的做法
12-26
食材明细主料毛豆(适量)辅料小米辣(适量)桂皮(适量)八角(适量)花椒(适量)小苏打(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤香毛豆的做法步骤1、毛豆洗净,剪掉头尾方便入味。2、材料如下。3、小米辣切开。4、加入适量盐。...
蒜香尖椒卤豆腐的做法 蒜香尖椒卤肉卤豆腐 蒜香尖椒卤豆腐怎么做
02-10
食材明细主料卤肉(适量)卤豆腐(适量)尖椒(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)原卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香尖椒卤豆腐的做法步骤1、卤肉,卤豆腐,大蒜,尖椒。2、卤肉和卤豆腐切片,大蒜切段,尖椒切丝。3、先炒辣...
香卤豆腐皮怎么做|香卤豆腐皮的做法
12-29
食材明细主料豆腐皮(300g)辅料五花肉(100g)植物油(1勺)调料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)卤肉料包(2包)盐(2匙)姜片(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香卤豆腐皮的做法步骤1、五花肉切片,豆腐皮先切条,再打成豆腐结。2、...
卤五香蚕豆怎么做|卤五香蚕豆的做法
01-27
“蚕豆(拉丁文:ViciafabaL.),又称罗汉豆、胡豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆营养价值丰富,含8种...
香卤豆腐干怎么做|香卤豆腐干的做法
01-03
“昨晚为今日早餐准备了香卤豆腐干。”食材明细主料豆腐干(1块)辅料茉莉花茶(1袋)酱油(3勺)食盐(2勺)红糖(1袋)清水(300ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干1块。2、豆腐干切4片,茉莉花茶,红糖。...
香糟卤毛豆怎么做|香糟卤毛豆的做法
12-31
“香糟卤毛豆,夏天必备单品,糟香味十足,凉凉的,当作零食也是非常美味的!”食材明细主料毛豆(适量)辅料香糟卤(适量)凉白开(适量)盐(少许(焯毛豆用))糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香糟卤毛豆的做法步骤1、毛豆剪去两端洗净备用,香...
香卤豆腐片怎么做|香卤豆腐片的做法
02-26
食材明细主料油豆腐片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香卤豆腐片的做法步骤1、原料图。2、豆腐片对角折叠,均匀...
糟卤香毛豆怎么做|糟卤香毛豆的做法
01-02
“我这个方子特点在于加入了陈皮,使其具有了独特香味,还有开胃理气之功效。也有人喜欢加香叶八角,成品会比较接近五香味。”食材明细主料毛豆(300g)辅料香糟卤(360ml)小米辣(4只)盐(1匙)陈皮(1块)糟香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮的制作 香卤豆腐皮怎么做
01-01
“豆腐富含高植物蛋白,营养丰富。而卤制的豆腐片增加了豆腐的韧性,口感香韧,是很不错的素食佳肴。”食材明细主料豆腐(2斤)辅料鲜姜(1块)大葱(1棵)花椒(20粒)香叶(2片)大茴(2个)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一...
香菇卤豆干怎么做|香菇卤豆干的做法
02-01
“香菇的营养价值(来自网络)1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。3.香菇里含...
卤水香豆干怎么做|卤水香豆干的做法
02-24
食材明细主料老豆腐(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)草果(适量)桂皮(适量)丁香(适量)香叶(适量)陈皮(适量)山楂(适量)白芷(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难...
卤香豆干肉怎么做|卤香豆干肉的做法
02-26
食材明细主料豆干(适量)肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤香豆干肉的做法步骤1、材料备好,豆干切成丝,2、先把肉用豆瓣腌制着,里面可以把姜末蒜末放进去,加一点嫩...
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