福寿安康的优选知识

“过年的重头戏是吃。吃，不但可以大饱口福，还将许多的期盼、心愿融入各种美味之中。这道福寿安康即表达了我们美好的祝愿。”食材明细主料鸡腿（2个）春饼（10张）板栗（100g）辅料油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）葱（...

“还是头一次听说福寿安康这道菜肴，名字听起来非常吉利。传说隋炀帝征战时期有对母子，母亲饥饿劳累成疾，儿子为孝顺她上山打猎，为了一只野鸡和猛虎搏斗了起来，并英勇地抢回了野鸡。也正是这野鸡的滋补，母亲在儿子的照料下逐...

鱼，可谓是餐桌上的明星食材了，无论是各大节日还是家庭聚会，总能看见鱼的身影，所以大家对鱼一定都相当了解吧。鱼的种类很多，有常见的，还有比较少见的。那么，我们今天就聊聊不怎么常见的安康鱼吧。安康鱼跟我们平时吃的鱼长相...

食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜丝（适量）葱花（适量）葱段（适量）油（适量）配料酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切...

“地瓜扣，又被很多人称为“金丝扣”。因其质地金黄，脆而富有弹性。故得名——“金丝扣”这一美誉，属于福建省宁德市寿宁县的特产。吃法方便、简洁，可炒、蒸、煮，具有透明、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。寿宁地方宴席首...

安康鱼又被叫做蛤蟆鱼、结巴鱼等，它是一种深海鱼，并且在世界各个地方的温带海洋中的50米到100米深的海底生活着，你知道安康鱼一般多重吗?它有毒吗?一、安康鱼一般多重你知道安康鱼一般多重吗?它有毒吗?安康鱼其实可以长...

“过年的餐桌上一定少不了鱼，鱼喻意年年有余。所以人们还特意不把鱼吃完，留到次日即新年吃，寓意着“年年有余”。去年的收获多，吃用不完，余到今年都还有。在物质贫乏的古代，这是人们对物质的渴望向往。成了现在的习俗。过年...

“寿司”这个从日本漂洋过海流传到我国的异国美食在中华民族的土地上落地生根，并且根据本地特色进行了创新和调整。在年轻一代中拥有良好的口碑，同时也占据了快餐市场的大壁江山。它的制作方法简单，以技巧性著称，同时可以...

“福寿鱼是潮汕的土话方言，福寿鱼本名越南鲫鱼，因为繁殖能力强，肉质鲜美，容易饲养，所以在中国很多地方普遍都有，许多河流里也有野生的福寿鱼。福寿鱼在我们潮汕地区也是很多的，它肉质鲜美让很多潮汕人也为之流口水，我也是从小...

食材明细主料福寿鱼（1条）辅料红椒（1只）花生米（10克）生姜（10克）蒜苗（10克）蒜子（10克）配料花生油（10克）盐（5克）味精（6克）胡椒粉（少许）绍酒（10克）麻油（5克）花椒油（2克）老抽王（10克）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）福寿临门的做法步骤1、福寿鱼整块...

安康鱼，又名鮟鱇鱼，是一种常见的深海鱼。深海鱼类营养丰富，多为餐桌上的佳肴，关于安康鱼大家可能有许多疑问，今天我们就来了解下安康鱼有刺吗?安康鱼可以食用吗?一、安康鱼有刺吗安康鱼没有鱼鳞，且基本没有鱼刺。因生活在50...

“鲁菜还真是没做过呢。刚看完这周的主题是鲁菜，马上在Q上问了一个比较好的纯山东的姐们。她竟然回我一句，你那个蒜苔炒肉丝就是比较纯的鲁菜了。我晕啊~~~从小吃到大妈妈做的菜，老妈从来没出过四川，她竟然说是鲁菜。这下...

“又是一个不想吃快餐的中午，简单又快速的菜。”食材明细主料福寿鱼（适量）辅料香菜（适量）洋葱（适量）小葱（适量）蒜（适量）红葱头（适量）姜（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）生粉（适量）盐（适量）油（适量）原味（口味）砂锅（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料福寿鱼（一条）辅料姜丝（适量）葱花（适量）葱段（适量）配料油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、鱼切好（这个是老公做鱼很关键的一个环节，所以出来的效果很漂亮，鱼是站着的），葱一部分切...

食材明细主料鸡蛋（数个）瘦肉（适量）辅料香葱（适量）海苔（一张）淀粉（适量）甜桔（适量）配料精盐（适量）调味鲜（适量）食用油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）平安幸福卷的做法步骤1、香葱、鸡蛋、瘦肉。2、将备好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，鸡...

每到传统佳节准备菜肴，是不是都很头疼啊？过节大家都图个吉祥，所以少不了这道四喜丸子，因为是喜丸子的寓意为福禄寿喜，是为亲人家人的一道美好祝福。四喜丸子用的猪肉最好选用三分肥七分瘦的，先用油炸锁住其鲜味，在经过炖煮配...

“福猴拜年咯！祝福亲们；阖家幸福安康、万事如意！猴年来了！猴子是人们喜欢的高级的动物。聪明又顽皮，深得小朋友们的喜爱。公园里猴子面前是人最多的地方。猴年到来之前已经炒热了！一直都想做一款美猴王来拜年。因为用什么颜...

食材明细主料五花肉（适量）辅料大杏仁（适量）西兰花（适量）配料香叶（适量）姜（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）八角（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）万福卷的做法步骤1、材料：五花肉、大杏仁、西兰花、莲子调味：香叶、八角、葱、姜、...

“春节宴客餐桌上必定要有一道靓汤，一道好的汤就如一道亮丽的风景，会给你的节日餐桌带来不一般的色彩。作为海边人，经常会喝一些海鲜汤，今天就用海洋中最丑陋的鱼-安康鱼做了一道奶白安康鱼汤。安康鱼的肉质特别的细嫩，鱼...

在我们的日常生活中，相信你们也遇到过福寿螺这种螺，有些人觉得福寿螺能吃，有些人却觉得福寿螺不能吃，那么福寿螺能吃吗？福寿螺的形态特征是怎样的?福寿螺的生活习性又是怎样的呢?下面就让小编来给大家好好解答一下这些问题...

“福寿螺要提前用清水浸泡24小时，光清洗是洗不干净杂质的，肉下面的卵最好丢弃不要。福寿螺要用高于70度的温度煮熟，方可食用，下面介绍做法：准备材料：福寿螺3斤、豆瓣酱适量、干辣椒、料酒、啤酒一瓶、花椒、葱姜蒜、白糖、...

食材明细主料福寿鱼（一条）蕃茄（一个）芹菜（一条）辅料蒜苗（一条）姜丝（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧福寿鱼的做法步骤1、鱼洗净，鱼身切花刀，两面抹盐腌十分钟左右。蕃茄切块，芹菜蒜苗切段，姜切丝。2、锅内下油，下鱼煎至一面...

1、穆阳煎包，是福安名吃。2、福安光饼，是福安的传统地方美食。3、爹包，以肉丝、鸡蛋、葱、萝卜丝等为馅，口感酥脆鲜香。4、芙蓉酒酿。5、福安拌面。6、大肠粉扣。7、八宝糯米饭。8、穆阳扁肉。9、炒麦螺。10、糯米粽子。...

“蒸鱼最适合懒虫的我，方便易做，营养健康。”食材明细主料福寿鱼（1条）香葱（2颗）酱油（2大匙）辅料滚烫油（1大勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸福寿鱼的做法步骤1、将鱼洗净去内脏去鳞盛盘里。2、上锅注水烧开，放入鱼盘。（鱼...

“福寿鱼也称非洲鲫鱼，因为刺少特别适合老人家和小孩吃。现在正是糯（毛）豆大量上市的季节，而糯豆相对黄豆来说对于老人和小孩食用也更易消化吸收。”食材明细主料福寿鱼（500无）糯豆（一小碗）辅料干红椒（酌情放入）配料酒酿汁（小半...