酥球的优选知识

“花生酥球制作简单，是一款老少皆宜的小零食，圆圆的外表看上去很可爱，加了超多的花生碎和葡萄干，带有浓郁的花生香味和葡萄干的甜蜜味道。这个花生酥球简单好做，成品香酥美味，两口一个，越嚼越香，是不能错过的一款小零食，全家人...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：75辅料黄油：35全蛋液：40椰蓉馅：适量绵白糖：20泡打粉：1具体步骤1.黄油软化后和粉类材料混合2.搓成玉米粒状3.加入蛋液4.揉成团5.分割成小球6....

“前天做了这款紫薯球，作为昨天下午的小点心，奶香十足，酥酥的就像桃酥一样，加了紫薯颜色特别好看。这台智能烤箱用着真的很方便，那个显示屏我真是太喜欢了，比起家里的老烤箱，好用多了。”食材明细主料蒸熟的紫薯（35g）低粉（100g）...

食材明细主料低筋面粉（100克）黄油（80克）糖粉（25克）榛子（20克）辅料盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）榛子酥球的做法步骤1、将黄油切成小块，倒入过筛后的低筋面粉，糖粉，盐；2、用刮板切碎，然后加入榛子再继续切碎；3、切均匀，分...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花生油：10鸡蛋：10水：17.5g面粉：100白糖：25浓糖浆：20小苏打：0.5g辅料熟黑芝麻：适量具体步骤1.准备用料2.将白糖和蛋液倒入碗中3.搅拌均匀至颜色发白4.加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：170鸡蛋：一个辅料糖：80玉米油：80小苏打：3红豆沙：适量具体步骤1.中筋面粉170g，鸡蛋1个，糖80g，玉米油80g，小苏打3g，红豆沙适量。2.鸡蛋留下半个蛋黄的份...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黑芝麻粉：30面粉：80蛋黄：1个黄油：50糖粉：60辅料具体步骤1.黄油软化打发，加入糖粉搅匀再次打发，加入蛋黄打匀2.筛入芝麻粉和面粉3.揉成面团4.等份分割为1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小麦面粉：270猪油：110辅料白砂糖：30红豆沙：适量水：60具体步骤1.将面粉150克,糖30克,猪油50克,水60克和成水油皮面团.2.将面粉120克,猪油60克和成油酥...

“紫薯营养丰富，除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素是一种非常有效的抗氧化剂，能改善血液循环、增强皮肤光滑度，绝对是典型的美容良品。紫薯做法多样，无论是入菜、做主食还是制甜品都很健康美味，鲜...

“因为最近天天吃香蕉，吃的都有些腻歪了发现一个消耗香蕉的好法子，就是用它来做饼干用香蕉做出来的饼干外酥内软，每咬一口都散发着淡淡的清香，口感棒极了”食材明细主料低粉（100克）香蕉（1根）辅料黄油（60克）蛋黄（1个）小苏打（2克）配料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪油：50面粉：150白糖：20水：60辅料紫薯粉：5红豆沙：适量具体步骤1.做皮。面，糖，猪油，水，放在一起搅拌2.成光滑团状3.再做酥，面120，和猪油60，紫薯粉加到一起4.团...

“做月饼剩的熟瓜子仁，正琢磨着怎么解决掉，正好看到君之上了一款葵花籽酥球，于是依样画葫芦。不过，只有60克瓜子仁，料理机不是很好打，没能打成君之那样细腻的泥。还有一些果仁碎粒的存在，但味道很不错，全是瓜子香。”食材明细...

“今天的这道花生酥球，由于加入了大量的自制花生粉，不但花生的味道浓郁，口感上更是香酥无比。一口一个的酥球，仿佛是食神派来的小萌友，更是可爱到极点。”食材明细主料黄油（160克）低筋粉（200克）糖粉（80克）牛奶（40克）花生粉（100克）甜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道蛋黄椰蓉酥球是一道吃在嘴里甜甜的软软的美食，制作这道美食的鸡蛋和椰蓉，这两种食材在好多好吃的美食中都会用到的，比如椰蓉小餐包、蛋黄月饼……都...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白砂糖：30低粉：150黄油：75蛋液：25蔓越莓：40辅料盐：0.5克具体步骤1.黄油软化加入糖和盐2.用打蛋器打发3.再分次加入蛋液打匀4.再加入低粉，切碎的蔓越莓拌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料椰蓉：50g低筋面粉：20g黄油：25g蛋白：12g全脂奶粉：5g蛋黄：1个绵白糖：25g辅料具体步骤1.黄油室温软化。2.加入白糖，打均匀即可，不必使劲儿打发。3.加入蛋黄搅...

“追剧小零食自己做，简单易做又好吃，椰香浓郁，酥松可口美味的椰蓉酥饼，好吃到转圈圈，不容错过的小饼干！”食材明细主料低筋面粉（200g）椰蓉（70g）玉米油（80g）猪油（20g）糖粉（75g）小苏打（2g）鸡蛋液（45g）辅料鸡蛋液（少许（刷表面））甜味（口味）烤（工艺）三...

“花生酱的香味是一般人抵御不了的诱惑，用它做成小甜点，又酥又脆，满满的花生酱香味，香而不腻，好吃到停不了嘴，太解馋了，尤其是孩子们的大爱。”食材明细主料花生酱（90g）低筋粉（180g）鸡蛋（1个）辅料花生油（90ml）鸡蛋（1个）小苏打（3g）杏仁片（...

“这款酥球用的是包酥的方法，一层一层的酥皮，包裹着淡淡香甜的的紫薯馅料，一口咬下去，酥到掉渣，满口香甜。紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有特殊保健功能。其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化...

“油酥类的点心，只要掌握好酥皮的制作方法，也可以用到苏式月饼上边，无花果馅无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜”食材明细主料面粉（300g）无花果酱（适量）玉米油（80g）辅料白砂糖（3...

“没有可可粉、抹茶粉之类的东东，只有巧克力糖，就用它代替抹茶粉、巧克力粉做面包点心应该也不错吧，实践证明效果还是不错滴。”食材明细主料面粉（100g）玉米淀粉（30g）鸡蛋（1个）辅料糖（40g）玉米油（45g）巧克力糖（4块）配料泡打粉（适量）小...

“可可粉的上色效果一向很好，烘烤时散发出的巧克力味道仿佛可以治愈一切颓丧。。。。不用打发黄油的做法永远都是首选。当那个巧克力色的面团渐渐在手中形成的时候，所有关于灰色系面包带来的无奈也开始渐渐散去。巧克力...

“用自己打的冰糖芝麻粉做了这个芝麻酥球，没有用黄油，觉得这款偏中式的小点心还是用玉米油制作比较纯粹。当然，要换成等量的黄油也是可以的，但是除了香味，口感也会略有不同。这个芝麻酥球，真的是超级酥松，喷喷香的，如此美味的...

“虎年了，除了满大街铺天盖地的各种虎年海报、招贴画、小挂件，连美食都有了不少虎元素。我也跟跟风，烤一盘小老虎酥球饼干。除了手痒，也是为了解解馋，毕竟这美味的小甜品没有任何添加剂，全是实打实的好材料。做法超简单，跟小...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟简单做少油核桃酥球这道菜的制作简单易学，主要是由面粉搭配不同的调味料肉类烹饪而成，因此大家尝试制作这道小吃。这道菜肴是十分香的，核桃让这道菜肴的...