毛血旺的家常的优选知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料重庆火锅底料：200g鸭血：1块（约300g）黄豆芽：300g鳝鱼：1条黄喉：200g白百叶：200g午餐肉：200g干辣椒：20g花椒：1茶匙（5g）盐：1茶匙（5g）绍酒：1汤匙（大葱：1段鸡汤：800ml油：3汤匙（45m...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭血：适量火腿：适量毛肚：适量鳝鱼：适量黄喉：适量金针菇：适量豆皮：适量魔芋：适量豆芽：适量莴笋：适量木耳：适量肥肠：适量辅料葱：适量姜：适量泡椒：适量麻椒：适量胡椒：适量...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭胸肉：适量猪心：适量猪肚：适量火腿肠：适量香菇：适量海白菜：适量黄豆芽：适量辅料大葱：适量泡辣椒：适量干辣椒：适量牛油：适量香油：适量花椒：适量味精：适量鸡料：适量具...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭血或猪血：10鳝鱼：500火腿：10牛百叶：10黄豆芽：10莴笋：10土豆：10金针菇：10水发金针菜：10水发木耳：10生姜：若干干红椒：若干辅料大蒜：适量麻辣火锅底料：50八角：2颗桂皮...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:50分钟鸭血和牛肚以及牛百叶都是火锅必备美味，这道美味的毛血旺的家常做法相对繁琐，但是口感味道都很好，富有营养又美味，无疑是一道广受欢迎的美味菜肴，如果口味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料手擀面：适量海带丝：适量猪血：适量鱼腥：适量辅料高汤：少量黄酒：少许米醋：少许生抽：少许盐：少许油辣椒：少许具体步骤1.没偷懒，没麻烦面包机，亲手揉的面擀成大片、折...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊心：80羊腰子：80羊肚：80羊肺：80羊肝：80羊血：120辅料鸡枞：20香菇（鲜）：30辣椒酱：30盐：3植物油：20味精：2具体步骤1.羊杂（羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝）洗净放清水锅煮...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：适量鸭胸肉一块：适量方火腿：适量冬笋：适量鸭血一盒：适量毛肚：适量黄豆芽：适量水发木耳：适量莴笋：适量鲜香菇：适量辅料大葱：适量盐：适量干辣椒：适量花椒：适量...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料猪血：300毛肚：2包魔芋粉丝：200豆芽：100豆腐皮：100青蒜：6颗辅料大蒜：7-8粒花椒：10-15粒辣椒粉：适量花椒粉：适量葱花，蒜苗花：适量火腿：适量姜：适量香辣酱：一大勺具...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料毛肚：适量鸭血：适量鳝片：适量水发鱿鱼：适量西式火腿：适量熟猪肚：适量黄豆芽：适量辅料干辣椒：适量花椒：适量豆瓣酱：适量泡辣椒：适量葱：适量姜：适量蒜：适量盐：适量料酒...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭血：100g辅料花椒：适量辣椒：适量蒜：适量具体步骤1.首先烧开水将辣椒和花椒充分发涨半小时后待用。2.独蒜3个切细,老姜1大块切细。3.大葱三根切成3寸...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟我相信重庆人民对于毛血旺这道菜是一点都不陌生的吧，现在毛血旺在重庆可是非常受欢迎的，很多外地来重庆玩的朋友都会吃一吃这道毛血旺。我呢也是非常吃...

“毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名...

“毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香，汤汁红亮，味浓味厚。”食材明细主料鸭血（250克）黄豆芽（150克）莴笋（100克）黑鱼片（100克）黄鳝（100克）火腿（150克）辅料葱（30克）姜片（10克）大蒜（30克）干辣椒（5克）配料花椒（5克）料酒（10克）鸡精（5克）重庆火锅...

“在家也能轻松做出重庆名小吃---毛血旺火锅。我和家人经常去外面吃毛血旺，后来发现，每次吃完都把莴笋和鸭肠、鳝段、剩下，造成了不少浪费。后来就在家里试着做了几次，味道比饭店的不差钱。这样就形成了家庭版的毛血旺火...

食材明细主料鸭血（170克）绿豆芽（110克）青瓜（150克）土豆（130克）牛百叶（125克）盐水方腿（140克）辅料蒜末（适量）调料火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛血旺的做法步骤1、食材：鸭血（已切片）、绿豆芽（已...

“毛血旺这个菜一般在家里做，好多吃货估计驾驭不了，很难做出口味正宗好吃的川味毛血旺出来，今天我就带大家打破这个技术瓶颈。”食材明细主料牛百叶条（100克）毛肚条（100克）牛板肚片（100克）鸭血（200克）辅料黄豆芽（200克）姜末（10克）蒜...

食材明细主料熟毛肚（100克）熟牛板筋（150克）鸭血（一盒）香菇（3朵）肥羊粉（一袋）黄豆芽（一把）午餐肉（半盒）辅料四川毛血旺调料（半袋）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛血旺的做法步骤1、1毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里...

“毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。”食材明细主料牛心（些许）牛腩（些许）金针菇（些许）干...

“儿子和我都喜欢吃辣的，以前经常去饭店吃毛血旺什么的，后为因为有了什么地沟油，还有什么返锅辣子的，不敢上饭店吃了，便学着自己做，买些现成的牛杂什么的，做起来也挺好吃，很过瘾。”食材明细主料牛杂（三两）猪耳（二两）鸭血（一块）海带...

“前几天突然很想吃毛血旺，然后就是最近的温度一直都是这样，所以不想出门买菜，就叫了外卖，我去，到手一打开，本来还挺期望的，毕竟一份三十几块呢，结果整个一盘蔬菜大杂烩啊，差点没吃的我喷出来想着自己做虽然麻烦但是至少货真价...

“从昨天开始下起了雨，天气一下子变冷了许多，真正领教到了冬天的冷酷无情，天气无情美食有情，有很多的美食可以带给你夏日的火辣热情，一碗热辣辣的毛血旺，立刻让你全身沸腾，精气十足!大冬天里让你大汗淋漓，这种感觉真好!”食材...

“鸭血有补血；解毒的功效。”食材明细主料鸭血（1块）牛肚（300克）辅料海带（50克）黄豆芽（100克）甘蓝（100克）午餐肉（150克）油菜（3克）蘑菇（100克）配料郫县豆瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料鸭血（适量）午餐肉（适量）毛肚（适量）魔芋条（适量）辅料黄豆芽（适量）芹菜（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白芝麻（适量）香菜（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）鸡精（少许）盐（适量）料酒（少许）食用油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分...

“第一次吃毛血旺，是和爸爸一起在一家小饭馆吃的，越吃越咸的菜。昨晚睡觉前突然特别想吃，今天出去买了喜欢的原料，试着做了毛血旺，虽然是第一次，味道不耐！”食材明细主料血旺（一斤）莴笋（一根）土豆（一个）黄豆芽（一盘）莲藕（一节）平菇（半斤...