饭菜吧
首页
美食
美食食材
餐饮创业
餐饮加盟
餐饮热点
问答
当前位置:
饭菜吧
>
卤豆腐刀削面怎么做的优选知识
卤豆腐刀削面怎么做的优选知识
卤豆腐刀削面怎么做|卤豆腐刀削面的做法
12-29
食材明细主料卤豆腐(一块)刀削面(100克)辅料海鲜菇(适量)油麦菜(适量)调料卤汤(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤豆腐刀削面的做法步骤1、提前卤好的豆腐。2、刀削面。3、海鲜菇、油麦菜洗净。4、锅内加水烧开,下入刀削...
番茄刀削面怎么做|番茄刀削面的做法
01-02
“真的开胃又好吃”食材明细主料番茄(2)刀削面(适量)金针菇(适量)辅料香菜(适量)葱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄刀削面的做法步骤1、番茄顶部隔开十字口,用热水烫,这样容易去皮,切好备用。2、金针菇用热水烫了之后...
刀削面卤汤怎么做才香
04-01
可以挑选一些瘦一点的猪肉,切成丁,冷锅热油用葱姜蒜改刀之后炝一下锅,把放进去的肉丁炒成8分熟,放入水烧开,放入煮肉料包,分别放入料酒,耗油,生抽,精盐,糖,醋,味精。最后放入少量的水淀粉勾一下芡,打入一个鸡蛋搅散,这样汤卤就完成...
海鲜卤刀削面怎么做|海鲜卤刀削面的做法
12-26
食材明细主料刀削面(适量)虾仁(适量)海参(适量)五花肉(适量)辅料韭菜(适量)调料玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海鲜卤刀削面的做法步骤1、刀削面准备好。2、虾仁,海参洗净切好。3、...
刀削面怎么削不粘刀
10-01
在做刀削面时,应当选择精品特一粉或者今年收获的小麦磨面粉,和出的面就不会发粘。另外和面时不能加水过多,否则和出的面就会太软。只有和出软硬适中的刀削面,削起来才不会粘刀。揉面和醒面的时间不能过短,揉面在面条制作过...
素食刀削面怎么做|素食刀削面的做法
01-05
“胡萝卜是常见的蔬菜之一,有很多胡萝卜素,搭上黑木耳和青菜做了刀削面。。。”食材明细主料刀削面(105克)青菜(70克)胡萝卜(150克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)素食刀削面的做法步骤1、食材...
杂菜刀削面怎么做|杂菜刀削面的做法
12-29
“营养美味,大杂烩成就的美味。”食材明细主料刀削面(100g)辅料杂菜(100g)调料辣椒油(2勺)盐(适量)油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杂菜刀削面的做法步骤1、水开以后,放入刀削面。2、把面煮软,放入盐,避免粘锅。3、放入菠...
刀削面卤应该怎么做好吃
04-12
刀削面是兰州拉面当中的一种,它主要是将面团揉好之后用专门的工具将面团切成面片,然后放入到锅中煮,跟我们平时吃的面条有点类似比较有嚼劲。那么你知道刀削面卤怎么做吗?下面小编就来跟大家聊一下关于刀削面的刀削面卤是...
刀削面的做法 【山西】刀削面 刀削面怎么做
01-28
“刀削面,是山西最有代表性的面条,堪称天下一绝,已有数百年的历史。刀削面起源于元代,是山西名声最大、影响最广的面食,因风味独特,驰名中外.刀削面全凭刀削而得名,以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”,功艺精巧的厨师削...
酸辣肉卤刀削面怎么做|酸辣肉卤刀削面的做法
01-07
食材明细主料面粉(400克)盐(约4克(加面粉里))凉水(约140克)卤肉料猪肉(1块)葱(1段)姜(2勺)八角(1个)辣椒(2个)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)拌面料生抽(1勺)陈醋(1勺)油辣子(半勺)辣椒红油(1勺)胡椒粉(1/4勺)葱花(适量)香菜末(适量)咸香(口味...
刀削面怎样削不会粘刀
12-11
用专业的瓦片刀。瓦片刀是专业的用来做刀削面的专用刀,因为形状近似瓦片,所以叫瓦片刀,削面的时候,注意要把要把右手的拇指放在下面,其余指头放在上面,捏紧刀片,然后把刀背的凸面朝下面,刀刃斜向削出,就可以做出好的刀削面,而且...
油泼刀削面怎么做|油泼刀削面的做法
12-28
食材明细主料面条(适量)辅料包菜(适量)黄豆芽(适量)葱末(适量)蒜末(适量)调料辣椒粉(适量)米醋(2勺)生抽(1勺)盐(适量)白芝麻(适量)玉米油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油泼刀削面的做法步骤1、黄豆芽、包菜洗净。2、蒜末、葱末切...
泡椒刀削面怎么做|泡椒刀削面的做法
12-30
“酸辣开胃。”食材明细主料刀削面(100g)辅料泡辣椒(50g)调料盐(适量)油(1勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒刀削面的做法步骤1、水快开时放入刀削面煮。2、油热以后,放入切成条的泡椒翻炒。3、加入快的刀削面。4、把刀...
刀削面的做法 简单做刀削面 刀削面怎么做
02-26
“刀削面我向来只会吃不会做,这回尝试了用豆浆来做,另外学了个小窍门,真的做成了。赶紧分享一下!”食材明细主料黄豆(一把)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料精肉(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单...
刀削面怎么做|刀削面的做法
12-29
食材明细主料刀削面(适量)猪瘦肉(适量)胡萝卜(半根)辅料冬笋(1块)葱(适量)洋葱头(适量)姜(适量)蒜(适量)调料蚝油(1勺)十三香(1勺)面酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀削面的做法步骤1、食材准备,胡萝卜切小丁,猪肉,洋葱切丁。2、锅中...
刀削面的卤子有多重要|刀削面煮多久才熟
03-21
刀削面作为山西大同市的地方特色传统面食,是“中国十大面条”之一,入口外滑内筋,软而不粘,深受北方人的喜爱,也在南方受到面食喜爱者的欢迎。刀削面如此美味,但许多人在煮刀削面时却遇到一个难题:刀削面煮多久才熟?时间太短...
刀削面的做法 刀削面的做法 刀削面怎么做
03-01
“刀削面面卤是选用精选猪肉加数十种中草药经过炒、卤等制作方法加大骨熬汤烹制而成。鲜美浓郁,肥而不腻,味道独特,回味悠久。做一品猪肉面卤要精选好的猪肉,加上好酱油等调味品以及花椒、大料、小茴香、香叶、草果、良姜...
刀削面的卤汁有哪些|刀削面要煮多久才熟
02-28
刀削面相信大家都熟悉吧!刀削面是我国北方的传统面食,以山西大同的最为出名。刀削面的面皮中间厚、四周薄,吃起来十分的筋道。那么,刀削面要煮多久才熟呢?一、刀削面要煮多久才熟一般来说,刀削面煮三到五分钟就熟了,不过具...
泡菜豆芽儿刀削面怎么做|泡菜豆芽儿刀削面的做法
12-27
“酸咸开胃。”食材明细主料刀削面(100g)辅料豆芽儿(50g)泡青菜(30g)调料菜籽油(2勺)盐(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡菜豆芽儿刀削面的做法步骤1、刀削面放入盐水中煮开。2、汤锅里放入油热以后,再加入泡青菜煸出酸...
土豆烧鸡焖刀削面怎么做|土豆烧鸡焖刀削面的做法
12-31
“鸡肉的鲜美融入到软糯的土豆之中,刀削面有嚼劲儿,加上它吸收了鸡肉和蔬菜的香味,饭菜一体,特别美味。”食材明细主料鸡肉(500g)土豆(4个)刀削面(200g)辅料木耳(20g)大蒜(5个)二荆条青椒(5个)芹菜(2根)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)酱油(2勺)...
油豆腐绿豆芽刀削面怎么做|油豆腐绿豆芽刀削面的做法
01-05
“简单易做的【刀削面】方便快捷,任意添加各种食材,口感好,很劲道的。。。”食材明细主料刀削面(95克)油豆腐(65克)绿豆芽(90克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐绿豆芽刀削面的做法步骤1、...
白菜刀削面的做法 家庭版白菜刀削面 白菜刀削面怎么做
02-24
“我们一家都是南方人,面食里全家老少都爱吃的就是白菜煮刀削面,营养方便,耗时不长,半小时就能搞定。”食材明细主料面粉(适量)辅料白菜(适量)配料葱(适量)鸡蛋(一个)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜刀削面的做法步骤1、面...
炒刀削面怎么做|炒刀削面的做法
12-27
“很喜欢吃兰州拉面店里的炒刀削,疫情期间很少去外面吃,自己试试吧,还算不错😊”食材明细主料刀削面(适量)青椒(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)豆芽(适量)油菜(适量)鸡蛋(适量)火腿(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)胡...
香菇卤捞刀削面怎么做|香菇卤捞刀削面的做法
01-02
“麻辣,面筋卤鲜,好吃极啦😋”食材明细主料刀削面(适量)香菇(适量)小米椒(适量)香菜(适量)辅料玉米油(适量)麻椒(适量)姜葱蒜(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)自制辣椒油(2勺)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇卤...
刀削面怎么和面好削
12-23
面和的硬一点。刀削面和面的时候需要严格的控制水跟面的比例,一斤面需要加三两的水。和面的时候需要不断的揉搓直至和成光滑的面团醒发半个小时之后就可以削了。煮刀削面的时候水开之后煮5-6分钟的时间就可以捞出,也可...
热文推荐
1
吃什么水果可以补铁
2
樽享 x 小林漫画威士忌 ︱ 带你进入奇妙的苏格兰威士忌世界
3
小香桂林米粉加盟费要多少钱
4
口感好的花卷怎么做又香又好吃
5
串签麻辣烫有什么不为人知的秘密
6
郴州米粉加盟流程
7
如何开一家成功的火锅店面
8
给孩子一份色彩缤纷的早餐 彩蔬小披萨怎么做|彩蔬小披萨的做法 【彩蔬小披萨】---
9
校园麻辣烫加盟哪家好
10
家庭自制泡菜怎么做又香又好吃
11
怎么做又香又好吃|家常肉片烧茄子
12
醉码头重庆火锅加盟费是多少钱
13
红枣淮山炖老鸡怎么做又香又好吃
14
鱿鱼不能和什么东西一起吃|鱿鱼要煮几分钟才熟
15
汉堡包加盟哪个品牌好
猜你喜欢
1
简单易学蛋炒饭做法怎么做又香又好吃
2
榄香海鲜竹筒饭怎么做又香又好吃
3
韭黄肉丝的做法 韭黄肉丝(简版) 韭黄肉丝怎么做
4
美式经典早餐火腿蛋松饼怎么做又香又好吃
5
蒜蓉白菜怎么做|蒜蓉白菜的做法
6
孕妇食谱有哪些
7
葡式蛋挞的做法 超好吃——葡式蛋挞(懒人版) 葡式蛋挞怎么做
8
美味爆炒芥兰怎么做又香又好吃
9
红油豆瓣酱版炒双笋怎么做|红油豆瓣酱版炒双笋的做法
10
粥店是加盟的吗
11
全国砂锅店连锁哪家好
12
油桃的营养价值有哪些
13
茄汁版怎么做又香又好吃|糖醋里脊
14
植物油有哪些种类呢
15
芝士海鲜鸡肉焗饭怎么做又香又好吃
友情链接
:
777小游戏
单机游戏攻略
栩栩如生造句
社会保障
果树种植问答
晚餐菜谱
中学造句
解梦大全
家庭装修设计
公文文书模板
建材新品
在线游戏
职场知识
单机游戏攻略
亮相造句
社会保障
农村种植问答
晚饭菜谱
中学造句
周公解梦破解大全查询
设计房子装修
文书公文
家装建材
最新网页游戏
职场人生
诗经大全
环保标语
名人语录
怀孕经验
养生日历
战史风云
男性孕前检查
反义词大全
影视动漫
二年级作文
T台秀
初中英语作文
养花的技巧
一年级看图写话作文
涂鸦街头
政府工作报告
办公行政文
史部
互联网计算机
女生发型图片
科技
钓鱼调漂
彩妆化妆
面试经验
学习教育
医疗健康
家居设计
品质生活
工作总结怎么写
玩物志
八字排盘