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卤鸡的优选知识
卤鸡的优选知识
卤鸡爪的做法 卤鸡爪---停不下来的小吃 卤鸡爪怎么做
02-26
食材明细主料鸡爪(400克)辅料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)桂皮(适量)八角(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鸡爪的做法步骤1、鸡爪收拾干净,剁掉趾甲,用沸水焯一下2、盛出用凉水泡十分钟3、然...
卤鸡珍怎么做|卤鸡珍的做法
02-23
食材明细主料鸡珍(适量)辅料姜片(适量)葱(适量)八角(适量)花椒(适量)草果(适量)桂皮(适量)熟芝麻(小许)配料冰糖(适量)盐(适量)卤水(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)酒(适量)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡珍的做法步骤1、备材料,调味料混...
秘制卤鸡爪怎么做|秘制卤鸡爪的做法
01-13
“鸡爪质地紧密,富有弹性,鸡爪的营养价值颇高,含有人体所需的钙质及胶原蛋白。我特别喜欢啃带有骨头的食物,骨头边上的肉特别的香,鸡爪也是我喜欢的一种。鸡爪的做法也是多样化的,特别是夏天糟卤鸡爪最受欢迎。今天分享一道...
卤鸡腿拌饭怎么做|卤鸡腿拌饭的做法
12-26
“卤鸡腿拌饭孩子们都喜欢吃,今天给大家分享一下我们家的做法。”食材明细主料鸡腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)啤酒(1罐)调料老抽(适量)蚝油(适量)八角(2个)干辣椒(2个)冰糖(适量)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤鸡腿拌饭的做法步骤1...
卤鸡爪的做法 卤鸡爪#肉菜# 卤鸡爪怎么做
12-31
“卤百味,肉类、蛋类都可以扔卤料里煮煮,简单又美味。”食材明细主料鸡爪(2盒)辅料姜(少许)八角(2颗)干辣椒(3个)茴香(1匙)花椒(1匙)香叶(2张)桂皮(少许)蒜末(适量)调料料酒(2匙)酱油(5匙)老抽(1匙)冰糖(1匙)香辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤鸡...
卤鸡爪的做法 轻松在家搞定卤味--卤鸡爪 卤鸡爪怎么做
03-01
“从小就爱吃卤味,现在自己做饭了也总想自己做来吃吃,可是总觉得卤汁儿太难做这个难题在某个逛超市的傍晚解决了,因为我发现了它--李锦记卤水汁有了这个卤水汁,自己做卤味就真的可以用小菜一碟来形容了!简简单单轻轻松松,每...
五香卤鸡蛋怎么做|五香卤鸡蛋的做法
12-27
“简单易做”食材明细主料鸡蛋(10只)辅料八角(3个)茴香(少许)花椒(少许)辣椒(少许)草果(两个)调料生抽(30ml)老抽(50ml)盐(一茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香卤鸡蛋的做法步骤1、五香卤鸡蛋。2、鸡蛋洗净备用。3、冷水下锅煮...
卤鸡胗怎么做|卤鸡胗的做法
12-28
“一道很好的下酒菜,口感劲道、低脂不油腻。”食材明细主料鸡胗(600g)辅料生姜(3片)调料盐(适量)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2块)香叶(3片)八角(2个)花椒粒(适量)花生油(适量)红干椒(6个)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鸡胗的做法步...
洋葱拌卤鸡胗怎么做|洋葱拌卤鸡胗的做法
02-01
“鸡胗有增加胃液分泌量和胃肠消化能力,加快胃的排空速率等作用。积排石,固摄缩尿等作用。用于饮食积滞,小儿疳积。鸡胗有较强的消食化积作用,并能健运脾胃。鸡胗同时也是补铁的最佳食品,对于缺铁的人士来说是一个很好的选...
香菇酱卤鸡爪怎么做|香菇酱卤鸡爪的做法
01-07
“说道鸡爪,或许你会联想到很多,韩剧?无聊打发时间?其实这样一种食物,爱者则爱,不爱说什么都不喜欢。说起来都是骨头和皮,反正煮出来就能感觉到满满的胶原蛋白,就当对皮肤好吧,哈哈。今天做的是用香菇酱卤的鸡爪,在单纯的卤鸡爪...
卤鸡爪香干怎么做|卤鸡爪香干的做法
12-28
“夏日最爱~卤鸡爪,QQ弹弹的,非常美味~”食材明细主料鸡爪(适量)香干(适量)辅料八角(两个)调料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卤鸡爪香干的做法步骤1、鸡爪剪去爪子洗净。2、香干洗净...
香卤鸡肝怎么做|香卤鸡肝的做法
02-27
“鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视...
「原创」卤鸡爪怎么做又香又好吃
01-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:400辅料油:适量酱油:适量盐:适量具体步骤1.鸡爪洗干净2.锅内放入适量的水放入鸡爪3.滚过的鸡爪拿起来冲凉水洗干净4.锅内在放入适量的水放入鸡...
一步到位卤鸡翅怎么做|一步到位卤鸡翅的做法
01-13
“《爸爸去哪儿》中田亮做饭的秘诀就是各式调料,出差在外不方便,多亏了同行的人带了各种卤料和烧烤料,这才能让我们的日子过得不那么清淡~”食材明细主料鸡翅(适量)辅料家亿卤料(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一步...
卤鸡蛋的做法 最简单又好吃的卤鸡蛋 卤鸡蛋怎么做
01-07
食材明细主料鸡蛋(10个)辅料姜(适量)桂皮(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤鸡蛋的做法步骤1、锅内加水加姜四片左右,加桂皮2片,加盐熬开。2、熬出香味后,加生抽老抽,加盐,糖少许,根据个人口...
卤排骨 把子肉 都是一样的做法哦~ 卤猪蹄怎么做|卤猪蹄的做法 用电饭煲卤猪蹄 卤鸡蛋 卤鸡爪
02-26
“第一次尝试着做卤菜没想到这样简单哦~~~~做起来也很简单~~~”食材明细主料猪蹄(两个)带排骨的五花肉(1斤)鸡爪(6个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)陈皮(适量)茴香(适量)桂皮(适量)配料老抽(3勺)盐(2勺)冰...
卤鸡脚怎么做又香又好吃
01-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡脚:600g鸡翅:100g辅料酱油:适量盐:适量蒜:适量党归:适量桂皮:适量老抽:适量味精:适量八角:适量姜:适量具体步骤1.锅里加清水水,放入桂皮、八角、党归、蒜、...
五香卤鸡胗的做法 【天津】五香卤鸡胗 五香卤鸡胗怎么做
01-11
“以前每到过春节,我们这里都是凭本或者凭票每家每户供应一只鸡,每次收拾鸡的时候都会把内脏中的鸡肝鸡心鸡胗留出来爆炒,大家都喜欢吃其中的鸡胗,炒熟的鸡胗是脆脆的,那时就特别希望什么时候能美美的随便吃呢,随着人们的生...
香卤鸡翅根怎么做|香卤鸡翅根的做法
01-02
食材明细主料鸡翅根(380克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(2小勺)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖2、将...
衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法 现卤现捞,衢州鸭头,卤鸭,卤鸡爪, 衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做
12-27
“衢州鸭头是一道极具地方口味特色的一道美食,早间是浙江衢州当地的时兴菜肴,衢州当地素来有三头一掌的美食著称,就是兔头鸭头鱼头鸭掌的缩称,在浙江地域内的衢州菜馆基本都能见到他们的身影,其香辣可口的味道使人不可抗拒...
自制卤鸡蛋|卤鸡蛋
01-09
食材明细主料鸡蛋(9个)老抽(3匙)辅料花椒(20g)大料(5瓣)香叶(5片)桂皮(3片)酱油(2勺)红糖(2勺)凉水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制卤鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净,冷水下锅,大火煮熟。2、鸡蛋捞出,用凉水泡2分钟,凉水泡过鸡...
梅干菜卤鸡蛋怎么做|梅干菜卤鸡蛋的做法
03-02
“这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)”食材明细主料鸡蛋(适量)梅干菜(适量)辅料葱姜(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单...
美味香菇卤鸡腿|香菇卤鸡腿
03-02
“上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以,但卖相实在不敢献丑,今天再做一次,加入了偶的大爱--香菇和香菜,旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿,美味的晚餐!”食材明细主料鸡腿(2只(一人份))辅料鲜香菇(10朵)配料姜葱(适量)香菜(一把)八...
卤鸡心玉米面怎么做|卤鸡心玉米面的做法
02-27
“玉米面是自己用面条机做的,做出来总是断,不知道是什么原因,是否因为水少了。”食材明细主料玉米面(150g)辅料卤鸡心(100g)配料高汤(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤鸡心玉米面的做法步骤1、自己做...
鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法 鸡翅、鸡爪卤鸡腿 鸡翅鸡爪卤鸡腿怎么做
12-28
食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)鸡爪(适量)辅料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)黄酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡翅鸡爪卤鸡腿的做法步骤1、食材清洗干净。2、冷水下锅,放料...
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