萨其马怎么做的优选知识

“萨其马，过去是满族的一种甜食小点，也是清代关外三陵祭祀的祭品之一。满族入关定都北京后，萨其马演变成北京著名京式四季糕点之一，也是京八件中不可缺少的一款美食。在文字书写上，过去在北京亦曾写做“沙琪玛”或“赛利马...

“一直对萨其马有种亲切的感觉，缘于原来在家的时候就喜欢上了它，还是在上学的时候吧，喜欢它的香甜酥软，每次一入口就能给我带来极大的满足感。现在成家在外，把对萨其马的喜欢也延续在这里，自己又何止单单把它看作一种糕点，那...

“萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感...

“四川担担面把我和老公撑坏了，买了一斤的面条怎么也吃不完了，剩了一些又舍不得扔，就做成萨其马吧，我是第一次做，不过味道很好，很甜很酥。你也试试吧！！！！！！！！”食材明细主料剩面条（2两）辅料熟芝麻（适量）配料糖（一大汤勺）油（适量）甜味（口味）炸（...

“一直喜欢甜食，今天有空，教侄女做萨其马，看到她一脸的兴奋，我就开心！”食材明细主料面粉（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1、面粉里加入6个鸡蛋，调匀，揉成面团，装入保鲜膜，静置30分钟。2...

“我家很少买零食吃，偶尔想吃时就自己动手做点，喜欢甜食的小伙伴们可以试试。”食材明细主料中筋粉（400克）鸡蛋（3个）辅料白糖（90g）麦芽糖（一盒230g）调料葡萄干（适量）黑芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萨其马的做法步骤1...

“特别迷恋咱中国的各种传统点心比如萨其马、绿豆糕、桃酥……想认真学习这方面的知识自己钻研也好拜师学艺也好想做出像模像样的、色香味俱全的糕点觉得这是老一辈传承下来的东西经过了历史的变迁它们被一代又一代的...

食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（150克）砂糖（160克）水麦芽（100克）辅料泡打粉（5克）粟粉（适量）熟芝麻（适量）葡萄干（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）萨其马的做法步骤1、鸡蛋液151克2、面粉160,泡打粉5克3、砂糖160克4、加入100克麦...

“萨其马原本是满族祭祀的祭品，《燕京岁时记》中记载：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油和白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”随着清朝的建立，萨其马也跟着入关，由北向南，传遍全国，成为了一种民间流行食品...

“小时候老是缠着妈妈让她买萨其🐴～儿时回忆中的味道～自己动手就能在家做啦！萨其马系由广州人制作，却深得满族人喜爱。相传，清代驻防广州的满族将军姓萨，喜骑马打猎，爱吃点心。每次打猎，必备点心，且不重样。长此以往，厨师难以再...

香香甜甜的沙琪玛是很多人小时候都爱吃的零食，这名字听起来像是西式点心，但其实它是不折不扣的中式糕点，想知道萨其马名字是怎么来的吗?小编告诉你。一、萨其马名字的由来是怎样的关于萨其马名字的由来，有三种说法。比较...

萨其马，可谓是我们大小朋友都喜欢吃的一种小零食了，好吃又美味。我今天做的这道是原味萨其马，也没有特意去添加其他的，非常简单，把东西准备齐全就可以直接操作啦。要注意的是面皮不用擀得太薄，只要炸的时候炸黄些就可以了。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：170辅料糖：90葡萄干：40熟芝麻：20鸡蛋：2.5个泡打粉：1麦芽糖：90玉米淀粉：适量水：40ml具体步骤1.鸡蛋打入面包机中。2.加面粉。3.加泡打粉。启动和...

“一直想给女儿做，却总是失败，功夫不负有心人，终于成功啦！”食材明细主料中筋面粉（150g）鸡蛋（2个）辅料糖（90g）油（适量）泡打粉（1g）玉米淀粉（少许）盐（1g）麦芽糖（90g）水（40g）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制萨其马的做法步骤1、面粉加泡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：300鸡蛋：2枚白砂糖：150麦芽糖：140葡萄干：50黑芝麻：15熟花生：30油：500ml辅料具体步骤1.黑芝麻用小火炒香，熟花生剥去红皮用刀切成较大的颗粒，葡萄干洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料熟花生碎：200鸡蛋：4个色拉油：500面粉：700辅料玉米淀粉：适量饴糖：200芝麻：适量白糖：200山楂糕：适量葡萄干：适量具体步骤1.和面。4个鸡蛋打散加入面粉活成硬...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：500鸡蛋：5个辅料白糖：400蜂蜜：200奶油：10葡萄干：适量熟芝麻：若干具体步骤1.面粉添加鸡蛋，搅拌后揉成光滑的面团；2.面团盖湿布饧20分钟；3.把面团擀成均匀厚...

“第一次在美天发美食呢，在这里见识到了什么是“美食的天下”，原来自己还真的知道其实美食可以自己动手做的，这也是我第一次做萨其马，没想到会这么成功，还在等什么，你也试试吧，嘿嘿，家里的某人可是赞不绝口的哦”食材明细主料...

“如果喜欢吃甜的可以增加糖的用量”食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（100克）辅料冰糖（60克）水（150克）蜂蜜（25克）黑芝麻（适量）葡萄干（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香甜萨其马的做法步骤1、鸡蛋面粉揉成团，用保鲜膜包好待用2、把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟说起中式点心我们可能第一个想到的就是萨其马吧。萨其马是一条条线裹起来方形，金黄黄的外表一眼看上去就很有食欲。它口感松软香甜，入口即化。虽然沙琪...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟萨其马，是一种家喻户晓的食物，更是一种点心。面条在被渐渐被炸熟后，糖将它们完美地混合成一小块一小块的。萨其马也是北京著名京式四季糕点之一，美味的萨...

“上次给孩子做了口感比较酥软的萨其马，孩子说想吃酥脆的，所以又给孩子做了这个口感酥脆版的，喜欢酥脆口感的小伙伴可以试试，放凉吃依然口味酥脆。”食材明细主料低筋粉（400g）鸡蛋（4个）水（少许）辅料白糖（80g）麦芽糖（1盒（230g））水（150ml...

“​我喜欢吃萨其马，似乎家里人都爱吃——松软香甜，就算是老年人牙口不好的也能吃。这几天，到处是月饼，什么豆沙馅、奶黄馅、巧克力馅……好象都没什么新意。不如，做个萨其马馅的冰皮月饼？”食材明细冰皮材料水磨糯米粉（45克...

“萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合压切成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，具有色泽米黄，松软香甜、入口即化的优点。时至今日，萨其马的制作方法已...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将蛋清蛋白分开。2.蛋白打发至湿性发泡。3.蛋黄、泡打粉加入到面粉内，再将打发好的蛋白加入，揉成团入冰箱内松弛30分钟。4.松弛好的面团...